Dec. 11th, 2012

i_lara: (Default)

ОЛАДЬИ С МАКОМ И ЛИМОННОЙ ЦЕДРОЙ

Ханука моего детства мало чем отличалась от серых декабрьских будней. То были времена, когда публично отмечались лишь узаконенные советские праздники. Ханукальные свечи зажигали только в бабушкином доме, и я, как мне кажется, до сих пор помню старый, весь в потеках воска, медный подсвечник, деда, мусолившего затрепанный томик Сидура (молитвенника) и бормотавшего под нос молитвы на непонятном нам, детям, языке. Мы тихонько хихикали и гримасничали, ожидая, пока дед не приступит к главному – раздаче ханукальных денежек. Дед был прижимист, а внуков было много. Расставаться с деньгами он очень не любил, но традиция всегда пересиливала. Не помню уж, откуда он извлекал монетки, из кошелька или из кармана, помню лишь, как они медленно, словно нехотя, перекочевывали из его заскорузлой ладони в наши детские распахнутые ладошки. Отдав дань традиции, дед возвращался к своим делам. А бабушка пекла для нас оладьи и, разумеется, драники. И мама тоже пекла свои пышные, на сметане, румяные оладьи. Про традиционные ханукальные пончики – суфганиет – я узнала только в Израиле.


Подробности ++ )

June 2013

S M T W T F S
      1
2345678
9101112 131415
16171819202122
23242526272829
30      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 18th, 2017 06:08 pm
Powered by Dreamwidth Studios