i_lara: (Default)


КИТАЙСКИЕ БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Когда тебе все уши прожужжат по поводу неведомых китайских блинчиков, вернее лепешек, ничего не остается, как сдаться на милость жужжащим пуститься на поиски рецепта. Google выдаст вам по запросу Chinese scallion pancakes кучу линков и массу возможностей, ведь единого рецепта, как и у наших блинов, не существует. Начитавшись до одури, выцедила простой и быстрый вариант для первого теста.
 

Подробности ++много )
i_lara: (Default)

МАННЫЕ ПАНКЕЙКИ



Манки в моем доме почти не водится – она нужна мне лишь изредка, чтобы добавлять в тесто для ленивых вареников, сырников, клецок. Но как-то захотелось попробовать знаменитые марокканские блины из манки, с дырчатой поверхностью.
Их пекут только с одной стороны, подают с соусом из растопленного сливочного масла и меда.

 

Подробности + )
i_lara: (Default)

НЕМЕЦКИЙ ПАНКЕЙК (GERMAN PANCAKE)

Пухлые, мягкие, с круглыми румяно-коричневыми ободками, опадающими над  золотистой, лоснящейся маслом воронкой, в которую - словно в блюдце - так удобно накладывать всяческую вкусную всячину, от яблочных ломтиков в нежном карамельном соусе до взбитых сливок со свежей малиной или клубникой. Немецкие панкейки едят с пылу с жару, прямо из духовки.

Подробности + )
i_lara: (Default)
ТВОРОЖНЫЕ ПАНКЕЙКИ С ИЗЮМОМ И КЛЮКВОЙ
 


Сметана на дне баночки, молока да творога кот наплакал... Но если к этим жалким молочным остаткам добавить муки, да яиц, да изюма, наверняка получится что-нибудь вполне съедобное. Панкейки, например, или порционные запеканки. 

Рецепт + 1 )
i_lara: (Default)
ОЛАДЬИ С ЧЕРНИКОЙ, ПАНКЕЙКИ СО СЛИВОЙ



Легкие и нежные - благодаря добавлению в тесто взбитых белков

Рецепт + 2 )
i_lara: (Default)
НЕЖНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ПАНКЕЙКИ ИЗ ДУХОВКИ



Эти нежнейшие панкейки поднимаются и подрумяниваются в духовке, хотя процесс начинается, как обычно, на плите...   

Рецепт + 3 )
i_lara: (Default)

ЯБЛОЧНЫЙ ПАНКЕЙК 



Панкейки из духовки - немного иные. Но не менее вкусны, чем их сковородные собратья.
Рецепт )

i_lara: (Default)


ПИКАНТНЫЕ ПАНКЕЙКИ С ЗЕЛЕНЬЮ И СЫРОМ




Действительно, никакой мороки - замесить на скорую руку и тут же испечь... 

Рецепт )
i_lara: (Default)

 ПАНКЕЙКИ С ЯГОДАМИ И КЛЕНОВЫМ СИРОПОМ



 Изумительные панкейки от Бени Сайды - одного из самых популярных и раскрученных израильских шефов 

Read more... )

June 2013

S M T W T F S
      1
2345678
9101112 131415
16171819202122
23242526272829
30      

Most Popular Tags

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 18th, 2017 06:16 pm
Powered by Dreamwidth Studios