i_lara: (Default)

ФАРШ КУРИНЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ

Диета – то еще занятие, скажу я вам. Сплошное «нет». Не подойдешь к холодильнику, чтобы цапнуть что-то и утолить голод. Не наваришь борща на несколько дней. Не напечешь пирожков или печенья. Не затеешь с утра пораньше тесто для пиццы. Приходится обо всем думать заранее и плясать от того, что разрешено. Выбор не столь велик, но он есть.

Это пост для тех, кто просил поделиться рецептами, и сегодня я расскажу вам о диетическом фарше. Прошу прощения у тех, кому это неинтересно. Просто не разворачивайте текст! Обещаю, что скоро исправлюсь:)

Подробности + )
i_lara: (Default)

ПИРОЖКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ МЯСНОГО ФАРША

 
Вариация на тему мексиканских эмпанадас, индийских самос и корнуэльских пирогов.

Подробности + )
i_lara: (Default)
ФАРШИРОВАННЫЕ ЛИСТЬЯ МАНГОЛЬДА



Сочные, легкие, невероятно вкусные голубцы по-средиземноморски

Рецепт + 1 )
i_lara: (Default)
ФАРШИРОВАННАЯ СВЕКЛА В ГРАНАТОВОМ СОУСЕ



Израильтяне любят фаршировать буквально все, что фаршировать можно, и то, что, казалось бы, невозможно. Фаршируют рыбу, курицу и яйца. Фаршируют любые овощи - перцы, помидоры, картофель, грибы, баклажаны, кабачки, капусту, артишоки, лук репчатый, лук-порей и даже стебли сельдерея. Существует особая категория таких блюд, называемая одним словом: "мемулаим" (от глагола "лемале", то есть наполнять, начинять). Начинка может быть как мясной, так и вегетарианской.

Рецепт + )
i_lara: (Default)

Тефтели в соусе из помидоров и кокосового молока

 
Вполне традиционные тефтели в соусе с азиатским акцентом  

Рецепт + 1 )

i_lara: (Default)
ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

 

Сочные, ароматные, аппетитные - и на сей раз сугубо вегетарианские

i_lara: (Default)

ТЕФТЕЛИ  ИЗ КУРИНОГО ФАРША С ТЫКВОЙ

Тыква хороша не только как начинка для пирогов 

Рецепт )
i_lara: (Default)

КАННЕЛЛОНИ ПО-ТОСКАНСКИ  ПОД ОСТРЫМ СОУСОМ

 

Острый густой соус с томатами и сладким перцем придает этому простому блюду яркость, составляя своеобразный тандем с нежной начинкой из куриного фарша.  

Рецепт + 1 )
i_lara: (Default)


ПИКАНТНЫЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ-КОЛЬЦО

Можно подавать и горячим в качестве основного блюда, и как холодную мясную закуску

Рецепт + 1 )
i_lara: (Default)


РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЮШАТИНЫ С НАЧИНКОЙ ИЗ ФАРША, ЗЕЛЕНИ И СПЕЦИЙ

 

Рулетики можно подавать целиком, горячими, с гарниром из свежих 
или маринованных овощей. Вариант - приготовить и подать их как закуску.  

Рецепт + 1 )
i_lara: (Default)
 
МЯСНОЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ И ИТАЛЬЯНСКОЙ ЛАПШОЙ




Два в одном: мясо + гарнир! Рекомендуется сопроводить соленьями или маринованными овощами

Рецепт )
i_lara: (Default)


УЛЬТИМАТИВНЫЕ КОТЛЕТЫ



Котлеты бывают разные. Домашние, киевские, с начинкой (зразы). Грибные и морковные, а также  таинственные  "Де Воляй". А еще есть вот такие, ультимативные*. 
Эка невидаль - котлеты, скажете вы. Но не спешите отмахиваться!

i_lara: (Default)

ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ 



Ну очень летнее блюдо!  (Хотя свежие помидоры у нас круглый год.)

i_lara: (Default)

МЯСНЫЕ ШАРИКИ В ЧАШЕЧКАХ ИЗ ТЕСТА



Сочные мясные тефтельки в хрустящем тесте

Рецепт )
i_lara: (Default)

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С МЯТОЙ И ЗЕЛЕНЫМ САЛАТОМ



Сочные куриные котлетки особенно хороши в сопровождении свежего зеленого салата, сдобренного соусом "винегрет"

Рецепт )

 

i_lara: (Default)

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ В ЛИМОННОМ СОУСЕ



Из серии быстрых рецептов: просто и вкусно! 

Рецепт )

June 2013

S M T W T F S
      1
2345678
9101112 131415
16171819202122
23242526272829
30      

Most Popular Tags

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 29th, 2017 02:12 am
Powered by Dreamwidth Studios