Спасибо, Лара. я обязательно попробую. Признаться, я на гуляш положила глаз, как только увидела эту тему у вас. У меня, кстати, где-то есть книга старая не то с венгерской, не то с чешской кухней. Как только попаду домой, привезу ее, может быть, тогда тоже чем-нибудь интересным смогу поделиться. Точно помню, что в этой книге был гуляш и еще помнится, были интересные блюда из рыбы. Синий угорь, например. (если не путаю, давно эту книгу в руки не брала). А самой очень хочется попробовать испечь штрудель.

Мастером не хотела обидеть (или польстить). Для меня мастер - это тот, кто в чем-то преуспел больше, чем я. А вашему опыту можно позавидовать - столько интересных рецептов! И, что важно - с фотографиями хорошего качества.