Это тесто, по сути, универсальное. То есть любые пирожки можно печь - с капустой, например, очень вкусно получается. Но если хочется несладкой выпечки, в тесто добавляйте меньше сахара, а если хотите жарить в глубоком масле (фритюре), то в тесто можно добавить немного бренди или коньяка.