нашла хлебопекарную муку
стала замешивать
взяла треть от указанного количества продуктов
тесто получилось ОЧЕНЬ крутое, совсем не вязкое и не влажное, добавила чуть-чуть воды до состояния очень густой каши
тесто стоит в комнатной температуре уже час и пока совсем не поднялось
Лара, скажите пожалуйста, как Вы думаете, в чем причина? Можно ли что то исправить или лучше завтра попробовать по новой?