У меня очень большая библиотека, есть из чего выбирать. Эта книга лежит почти без движения, я мало что попробовала (эти пирожные, лепешки с клубникой, морковные маффины... не припомню больше), поэтому решительно сказать "да, покупай непременно" не могу. Полистай, подумай...
Шоколад как ни три, все равно крошится, разлетается по всей кухне. Это одно из самых нелюбимых мною занятий, если могу, всячески избегаю. Для таких целей использую шоколадную стружку в виде мелких завитков. Ты тоже можешь сделать ее сама: просто возьми в руки овощерезку и строгай себе шоколадку! Сама выбирай длину стружки. Сюда лучше короткую.