Ох уж эти эскулапы... :(
Да, надо бы разморозить, причем желательно в холодильнике. Если тебе можно пасту, то это уже не бесчеловечно! Это уже замечательно! Перот ям у нас в русских магазинах выглядят очень подозрительно... А эти креветки, о которых я говорю, уже полностью подготовлены и очищены (чистить я бы точно не смогла... брр), в сковороде за считанные минуты становятся замечательного цвета и можно их есть. Дочь очень хвалила, она вообще любитель.
Ресторанчик этот я не знаю - в основном освоены те, что в районе Ибн-Гвироль, таелет, ну и, конечно, Яффо...