А я разве где-то говорю, что это морская рыба? Я разве утверждаю, что это сибас (лаврак)? Я всего лишь сказала, что "в нынешние времена свежая морская рыба – удовольствие не из дешевых". Это действительно Pangasius hypophthalmus, родом из Вьетнама. Продукт не новый, достаточно хорошо известный на рынке и у нас, и в России, и в других странах и часто называемый филе баса (морской язык).