Лара, очень хочу высказать тебе свой респект - на твоём сайте никогда не встретишь кошмарного воляпюка, котрым просто наводнены форумы русскоязычных жителей Израиля. У тебя это языки вполне корректно разделены- либо тот либо другой.
"Запиханка" замечательная.Я тоже изредка её делаю.
Очень горячо рекомендую также 5% творог фирмы Цуриэль (на нём даже написано טבורוג). Он по вкусу напоминает тот, что раньше продавали в России на рынке.И очень плотный, что делает ег идеальным для сырников, пирогов и когда хочешь просто поесть вкусного творога.