Настроение

***
Немного белого вина,
Немного солнечного мая,
И тоненький бисквит ломая
Прозрачных пальцев белизна                               

  О.М.

Летние десерты

ИЮНЬ. ПОРА ЧЕРЕШНИ


Вкусное-вкусное лето! Июнь еще не докатился до середины, а фруктовые ряды на рынке ломятся от плодов, которым, казалось бы, зреть еще и зреть в солнечных садах. И лишь черешня, сочная и сладкая, манящая тугим глянцем кожицы, так уместна и своевременна в июне - в отличие от рано поспевших винограда, персиков, арбузов, абрикосов. Ешьте черешню и пеките пироги, если  не лень :)

Июньский крамбль с черешней