однажды я наткнулась в одном журнале на один рецепт, это был компот из апельсинов и цедры, я решилась...тогда я еще была кулинаром без опыта...посадила мужа за начистку и нарезку 3 кг. апельсинов, он покорно помогал мне, но о ужас! компот в итоге оказался такооой дрянью=)а ножичек классный, пожалуй я себе такой куплю=) и цедры наделаю про запас=)