Масла на самом деле очень мало - рис обжаривается в 1,5 ст. л. масла. То масло, в котором жарится лук, я в маджадру не добавляю. Даже на фото видно, что она суховата. Но я ни на чем не настаиваю. Просто поделилась :) А каждый сам решает, готовить ли и как.