i_lara: (sunny)
i_lara ([personal profile] i_lara) wrote2012-10-03 10:42 am

Кому и зачем нужна мультиварка



Дамы просто  с ума сходят по мультиварке. В дамских сообществах регулярно всплывает вопрос: где достать купить? У нас в Израиле, кто не знает, приобрести сей девайс невозможно. Его просто нет. Спрос плохо изучают те, кто должен бы.

А вот скажите мне, зачем вам мультиварка?

Вернее, не так: чем она так хороша, что ее надо непременно найти, заказать, сгрести в охапку и приволочь на свою кухню? Что в ней такого, с чем не справятся мои руки, плита, духовка? 

Ни один мало-мальски хороший повар, насколько мне известно,  не пользуется мультиваркой.
Не замечена она ни на кухнях известных и малоизвестных ресторанов, ни в кафе, ни даже в народных забегаловках. (Не то чтобы я была накоротке с ресторанной кухней и прочим общепитом, но сдается мне, что это так.)

Один аргумент отметаю сразу: «Вкусно».
Вкусы у всех разные. 
Вот по случаю бородатый и длинноватый анекдот, [livejournal.com profile] iva_no_va лучше рассказала бы, но делать нечего, напомню.

Некий муж был вечно недоволен едой, которую готовила его жена. И всякий раз, отодвигая тарелку, бурчал: «У мамы вкуснее».
Бедняжка жена очень старалась. Изучала кулинарные книги, копировала популярные рецепты, записалась на кулинарные курсы, часами экспериментировала и тренировалась на кухне, но без толку. Вердикт всегда был тот же: «У мамы вкуснее!».
Как-то муженек задержался на службе или еще где-то, неважно, а жена, увлеченная просмотром очередной мыльной серии или штопкой носков, забыла, что у нее на плите шницель разогревается к ужину. К приходу мужа кусок сочного мяса превратился в сильно обгоревшую подметку.

Жена была в ужасе, но кроме злосчастного шницеля кормить запоздавшего мужа было нечем. В сердцах она шмякнула на тарелку то, что еще совсем недавно было шницелем, ожидая неминуемого разноса. И тут произошло чудо. Муженек с удовольствием внюхался, вгрызся в подметку и с урчанием прикончил ее до последней горелой крошки. «Ну наконец-то! – воскликнул он. – Наконец-то ты научилась готовить так, как моя мама! Ну очень вкусно!». Занавес. 

Итак, мультиварка и ваши резюме. Спасибо.  


[identity profile] nata-sokolova.livejournal.com 2012-10-03 09:50 am (UTC)(link)
Лара, как я люблю Ваш журнал! Все всегда так вовремя! Зашла спросить кое-что по одному из рецептов, а тут такое актуальное обсуждение.
У меня как раз маленький ребенок сейчас, и при чем такой, который требует очень много внимания (есть с чем сравнить, старшая дочь была более самодостаточна), при этом мы решительно не можем питаться полуфабрикатами и кусочничать. Поэтому вопрос о мультиварке вообще встал. До сих пор не пойму в чем фишка. Все, что описывают, по принципу закинул и ушел, практически так и готовится на плите. Самое долгое для меня - это почистить овощи, все нарезать. Этого она не сделает. Аргумент про "пришел, а еда горячая" тоже не очень убеждает, в наш-то век микроволновок, подогреть - плевое дело. Каши едим редко, рис тоже нечасто. Но с другой стороны, все так хвалят. :) Если бы кухня была огромной, купила бы просто попробовать. Цена у них довольно доступная. Но так как кухня средняя, все в сомнениях. Читала комментарии, пока не убедили они меня в нужности.

[identity profile] i-lara.livejournal.com 2012-10-03 09:57 am (UTC)(link)
И я читаю :) Видимо, как помощник, на подхвате, она свое дело делает.

[identity profile] m-u-s-k-a.livejournal.com 2012-10-03 12:47 pm (UTC)(link)
У меня есть мультиварка, но я так и не поняла :)
Действительно, ее очевидно хвалят любители каш, а мы их тоже не очень..

[identity profile] t-e-r-e-z-a.livejournal.com 2012-10-03 03:34 pm (UTC)(link)
у меня мульти пока нет, но народ вот пишет, что, дескать, там можно закинуть все сразу (напр. мясо с картошкой) и оставить тушиться часа на 3-4 (если мясо жесткое) - и выйдет все нормально, картошка не разлезется.