i_lara: (sunny)
i_lara ([personal profile] i_lara) wrote2012-10-03 10:42 am

Кому и зачем нужна мультиварка



Дамы просто  с ума сходят по мультиварке. В дамских сообществах регулярно всплывает вопрос: где достать купить? У нас в Израиле, кто не знает, приобрести сей девайс невозможно. Его просто нет. Спрос плохо изучают те, кто должен бы.

А вот скажите мне, зачем вам мультиварка?

Вернее, не так: чем она так хороша, что ее надо непременно найти, заказать, сгрести в охапку и приволочь на свою кухню? Что в ней такого, с чем не справятся мои руки, плита, духовка? 

Ни один мало-мальски хороший повар, насколько мне известно,  не пользуется мультиваркой.
Не замечена она ни на кухнях известных и малоизвестных ресторанов, ни в кафе, ни даже в народных забегаловках. (Не то чтобы я была накоротке с ресторанной кухней и прочим общепитом, но сдается мне, что это так.)

Один аргумент отметаю сразу: «Вкусно».
Вкусы у всех разные. 
Вот по случаю бородатый и длинноватый анекдот, [livejournal.com profile] iva_no_va лучше рассказала бы, но делать нечего, напомню.

Некий муж был вечно недоволен едой, которую готовила его жена. И всякий раз, отодвигая тарелку, бурчал: «У мамы вкуснее».
Бедняжка жена очень старалась. Изучала кулинарные книги, копировала популярные рецепты, записалась на кулинарные курсы, часами экспериментировала и тренировалась на кухне, но без толку. Вердикт всегда был тот же: «У мамы вкуснее!».
Как-то муженек задержался на службе или еще где-то, неважно, а жена, увлеченная просмотром очередной мыльной серии или штопкой носков, забыла, что у нее на плите шницель разогревается к ужину. К приходу мужа кусок сочного мяса превратился в сильно обгоревшую подметку.

Жена была в ужасе, но кроме злосчастного шницеля кормить запоздавшего мужа было нечем. В сердцах она шмякнула на тарелку то, что еще совсем недавно было шницелем, ожидая неминуемого разноса. И тут произошло чудо. Муженек с удовольствием внюхался, вгрызся в подметку и с урчанием прикончил ее до последней горелой крошки. «Ну наконец-то! – воскликнул он. – Наконец-то ты научилась готовить так, как моя мама! Ну очень вкусно!». Занавес. 

Итак, мультиварка и ваши резюме. Спасибо.  


[identity profile] zlovrednaia.livejournal.com 2012-10-03 07:42 pm (UTC)(link)
Потому что духовку не оставишь и не уйдешь на прогулку. а мультю вполне себе оставишь. И на работу уйдешь спокойно.
В общем и целом она совершенно не нужна тем, у кого достаточно времени на вдумчивую готовку и кому доставляет это удовольствие. Потому что это все равно компромисс.
Но если времени на готовку мало, или просто его хочется тратить меньше, то чудесный дивайс. Это тоже самое как изобретение всех комбайнов, миксеров, блендеров... Зачем блендер ,если яйца можно взбить и венчиком? в общем случае незачем, если от взбивания яиц кто-то получает удовольствие. Миксер не сделает это лучше. Он просто слегка автоматизирует процесс.

[identity profile] the-bride-77.livejournal.com 2012-10-03 08:30 pm (UTC)(link)
ну вы сравнили ))) яйца (особенно белки) взбивать руки отвалятся ))))
а почему духовку нельзя оставить? она также сама отключится когда таймер сработает.
Я так в выходные делаю, но не с выпечкой, конечно.

[identity profile] hochu-na-sever.livejournal.com 2012-10-04 01:02 am (UTC)(link)
ПОзвольте мне сказать свои пару слов :) Многие комментаторы упоминают таймеры в духовках, но ведь далеко не у всех есть современная кухонная техника для облегчения процесса готовки, а купить ту же мультиварку гораздо проще (дешевле), чем новую духовку с таймером.
Я прихожу с работы около 8 вечера, а если у ребенка в этот день тренировка, то после 9. Готовить полдня в выходные на всю неделю тоже не мой вариант. Мультиварка помогает не тратить полчаса-час на готовку по вечерам.

[identity profile] zlovrednaia.livejournal.com 2012-10-04 04:15 am (UTC)(link)
Хорошо, давайте сравним с кухонным процессором и нарезкой руками. Или можно ли чеснок измельчить ножиком? или можно только чеснокодавилкой? Можно без нее обойтись? Да кончено можно. Но многие пользуются, потому что им так удобнее )))
все-таки духовка с таймером далеко не у всех. У меня лично без, хоть и электрическая с кучей режимов. Наверное да, в таком случае можно и оставить, я не пробовала )))