Обжаривание лука и чеснока в самом начале - один из основных этапов приготовления соусов.
Отвратительный запах присущ пережаренному или вообще пригоревшему чесноку. Что правда, то правда. Но с чего вы взяли, что я передержала его на огне? Смею вас заверить, что моя говядина пахла превосходно.