Вот и у меня сомнения вызвал сельдерей - исключительно по личной непереносимости его корня ни в чистом виде, ни в салатах. Не не люблю, а просто не могу есть. Интересно, можно ли его адекватно заменить? Уж больно все остальное понравилось :)