Лара, очередное СПАСИБО!) Ужасно надоело готовить котлетки-тушёное мясо-суп, а с аллергией сына ассортимент продуктов невелик, и так кстати сегодня этот рецепт подвернулся! Сделала с грибами и перцем, замечательно получилось. Чтобы не развалились, связала ниточкой, потом просто её убрала (перестраховываюсь, мне всегда кажется, что у меня что-нибудь развалится))
Жаль, что больше у Вас рецептов из индейки нет...