Летние десерты

[i_lara]

КЛАФУТИ С ЧЕРЕШНЕЙ. КОНЕЦ СЕЗОНА. 

  

Последний аккорд сезона, прощание  славянки с черешней, вишней и даже, как ни странно, абрикосами. Еще вчера были - и вот уж нет. Рановато, однако. Зато навалом инжира, груш, персиков, нектаринов и сливы разных сортов, габаритов и оттенков. 

Прощальный клафути получился каким-то некондиционным - кажется, я слишком рьяно, добела, взбивала яйца с сахаром. Увлеклась :)

А вот вам рецепты клафути, если лень по тегам клацать. 
И, кстати, что там у вас с абрикосами?
Я, помнится, обещала шоколадный тарт с миндальным кремом и абрикосами, насколько это актуально? Поезд еще не ушел? И вообще - печете ли? Уж больно жарко. Ну а я - пеку иногда, ага. Это диагноз :( 

Comments

[elis_27]

Акутально-актуально! Ибо у меня тоже диагноз)
А абрикосы я, кажется, люблю больше всего на свете. Это концентрат лета, ничего летнее на свете не придумали) А уж как я лето люблю...

Лара, тащу давеча с рынка ведро малины, оно пахнет, как шальное. И понимаю, что счастье - это очень просто, это когда есть ведро малины, а утром только доели чернику) И вспоминаю, как вы где-то писали, что отдали бы скопом все манго-цитронеллы-папйи и прочую экзотику за лукошко свежей малины... Как я вас поняла в этот момент, Ларочка! Когда сезон наших фруктов-ягод, на экзотику и смотреть не хочется.

[i-lara.livejournal.com]

Разбередили вы мою малиновую душу... вот прям так бы сейчас и набросилась на ваше ведерко...
И про абрикосы - так точно подмечено!