Перекус для ленивых

[i_lara]

ЛЕНИВЫЙ СЭНДВИЧ-БАГЕТ



"Начинкой" для этого багета служит мягкое сливочное масло, нарезанный кольцами сиреневый лук и ломтики сыра 

***
Мне понравилась сама задумка. 
Предлагаемый вариант - не догма! Главное - принцип.
В качестве начинки можно использовать то, что есть у вас под рукой, то, что вы любите.
Поэтому и пропорций в этом рецепте вы не найдете - зато у вас полностью развязаны руки!

Разогрейте духовку до 180-200 градусов.
Багет нарежьте ломтиками, не разрезая его до основания, и слегка раскройте.
Смажьте ломтики маслом, проложите сыром и кольцами лука.
Поместите багет в подходящую по размеру прямоугольную форму и отправьте в духовку.
Запекайте до тех пор, пока сыр не начнет плавиться (примерно полчаса).
Вот и все. Просто, лениво и вкусно! 

P. S. Правда, багет мне попался какой-то  "разлохмаченный", но сэндвич из духовки был хорош!   
С таким багетом можно подать салат из свежих овощей или зеленый салат. 

 

Comments

[m-a-s-h-k-i-n.livejournal.com]

О! это как раз для меня! Я ленивая :)

[sultansha.livejournal.com]

Лук смотрится как ветчина : ))))))))))

[call-me-mary.livejournal.com]

всё гениальное - просто :)

[i-lara.livejournal.com]

Маш! Будем лениться вместе! :))
Кстати, ко мне приехала книжка с обещанной тебе чорбой. Там этой чорбы - воз и маленькая тележка! (Вариации.)
Одна только загвоздка - закисляется это особым борщом. Я пока в цейтноте не вдавалась в детали, возможно, есть способ приблизить что-то к этому "закислителю" в условиях Москвы...

Спасибо, что помнишь! :)

[m-a-s-h-k-i-n.livejournal.com]

Мне аборигены в Молдавии тоже говорили про какой-то таинственный борщ для заправки (правда обсуждали мы заму). Что это такое, мне выяснить не удалось, ибо аборигены были полу мужеского, а следовательно совершенно в вопросе не шарили... Эх, не судьба, видать... :)

[i-lara.livejournal.com]

Да... как бы намекая, что не худо бы и ветчинки туда напихать :))

Re: Спасибо, что помнишь! :)

[i-lara.livejournal.com]

Борщец этот и для замы, и для летних супчиков со щавелем использовался. Его продавали бабки за 12 копеек (пол-литровая бутылка). Пошлют тебя этак за борщиком - и домой приплывает полбутылки...
Холодненький, из погреба, кисловатый, приятный... ну как было не отхлебнуть жаждущему ребенку?

[i-lara.livejournal.com]

Просто - но не скучно! :))

Re:

[m-a-s-h-k-i-n.livejournal.com]

Ой, а где и когда это было? Впрочем, на вопрос "когда" можно не отвечать :) Если за 12 копеек - уже понятно, что это где-то в дни моей беззаботной юности :))

[inna-mylife.livejournal.com]

Что-то восхительное! В голодном состоянии лучше этого не видеть. Смеюсь.
Ларуня - перфект!

[i-lara.livejournal.com]

Именно... в те благие и беззаботные времена, когда рубль означал если не состояние, то абсолютный душевный комфорт, дарованный его юному владельцу :))
---
В общем, проштудирую я рецепты чорбы и отпишу, ежели интерес твой к этому супчику все еще не утрачен. А ежели утрачен в суете будней - дай знать, ладно?

[i-lara.livejournal.com]

Инночка, да это так, безделица ленивая! :))

[m-a-s-h-k-i-n.livejournal.com]

Интерес не угас! Скорее наоборот. Только вот мне неудобно тебя этим озадачивать. В общем, если будет время и настроение, то посмотри, пожалуйста. Если нет - то и бог с ним. Вот доеду еще раз до трепетно любимого мною города Кишинева, начну трясти знакомых :)

[inna-mylife.livejournal.com]

Какая разница. Смотрится эффектно и аппетитненько.

[i-lara.livejournal.com]

Вот и хорошо! Значит, будет тебе чорба, готовься! :))

[i-lara.livejournal.com]

Спасибо, добрая Инна! :))

[inna-mylife.livejournal.com]

ЕСЛИ НЕ ВЕРИШЬ,ПРОЭКСПЕРИМЕНТИРУЙ.
Оставь его на столе на глазах у публики, сама убедишься.

[i-lara.livejournal.com]

Да уже убеждалась не раз, что оставлять на столе НИЗЗЯ! Одни крошки останутся! :))

[m-a-s-h-k-i-n.livejournal.com]

Ура!!

[jukrid.livejournal.com]

Как непозволительно соблазнительно!

И снова спасбо тебе)))

[white-linen.livejournal.com]

Ага, значит, на завтрак багет с маслом и сыром, на обед - панкейк и яблоками, а на ужин - тот "Шоколадный изврат"? :)))))

[i-lara.livejournal.com]

На здоровье, дорогая! :))

[i-lara.livejournal.com]

Аааа, вот и моя хулительница заявилась... не выдержала душа поЕта? :))
Знаешь, ты совсем неплохо расписала меню.
Оно хорошо еще и тем, что все можно двигать местами без ущерба для аппетита: панкейк на завтрак, шоколадное излишество в обед и сэндвич на ужин! :))
-----
(Щас бить меня будет!)

[white-linen.livejournal.com]

Не хулительница твоя, а любительница твоя!:)

Бить не будет! Будет отночиться к твоим рецептам, как к произведениям искусства: один просто пропустит, второй использует, извратив под себя будет рассматривать долго и внимательно, третий отложит на потом! будет рассматривать в репродукции, там краски чуть поприглушеннее! :)

[i-lara.livejournal.com]

Душа моя! Как я тебе рада!
(Вообрази тут кучу прыгающих резвых смайликов - сегодня недосуг было вытащить их на свет Божий...)