Простая кухня

БАКЛАЖАН НАТУРАЛЬНЫЙ

О баклажанах с дымком я уже как-то рассказывала. Запекание на открытом огне как нельзя лучше позволяет почувствовать их естественный, ничем не отягощенный вкус, а приятный аромат сгоревшей кожицы сохранится, даже если вы добавите к баклажанам другие овощи и пряности и сдобрите их каким-нибудь мудреным соусом.

( Подробности ++  )