Обедать не пора ли?

[i_lara]

СУП НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ С ОВОЩАМИ, ФАСОЛЬЮ И ПАСТОЙ



Горячий, сытный, зимний, некошерный

Понимаю, что сейчас все мои читатели и друзья лихорадочно составляют новогоднее меню, но я буду очень лапидарна, обещаю!
В минувший уикенд перепали мне случайно постные свиные ребрышки в количестве один кг. Сварила из них бульон, удалила жир, извлекала ребрышки, и приготовила на бульоне суп с овощами, белой фасолью и рожками.
Ребрышки натерла смесью толченого чеснока, соли и перца, обмазала смесью, состоящей из горчицы в зернышках, меда и вустерского соуса, и запекла в духовке. Сфотографировать не успела.
Не знаю, нужны ли подробности, мне кажется, все умеют варить суп :) Который может быть вполне кошерным, если варить его на курином бульоне, и вполне вегетарианском - на овощном бульоне или на воде.

Comments

[i-lara.livejournal.com]

Пока только в выходные и удается.
Недавно поймала себя на мысли, что разучилась вот так бездумно и лениво отдыхать... Хочется вскочить, бежать куда-то, что-то делать... Наверное, потому, что у меня нет камина :)))

[sorokovna.livejournal.com]

у меня тоже нет-))
но когда я ловлю себя на том что все время куда-то несусь, я силком заставляю себя остановится - или гулять иду нога-за ногу или с книжкой валюсь - и гори оно все синим пламенем, обязательно надо иногда вот так вот - лениво отдыхать - так что работай над собой!-))

[i-lara.livejournal.com]

Есть работать над собой :)