i_lara: (bubu)
i_lara ([personal profile] i_lara) wrote2009-02-06 11:21 am

Россия из белых шампиньонов


 
Из меню бара-ресторана "Онегин"

"Великий русский язык"
Говяжий отварной язык с хреном разожжет желание говорить на родном языке
"Гурман"
Оладьи с икрой лосося в сливочном масле достанут до самой глубины сердец ценителей русской кухни 
"Крем-суп Боливар"
Французское эхо онегинской России из свежих белых шампиньонов 
"Татьянины слезы"
Особенный рецепт солений от шефа, сочувствующего страданиям Татьяны
"Граф Толстой"
Свиное филе, по которому тосковал граф, уйдя от жены и детей

Бедный Онегин... Бедная страдалица Татьяна... Бедный граф Толстой и иже с ними...
Читала и плакала. 

За наводку спасибо
[livejournal.com profile] dvoraa 

[identity profile] shisanmei.livejournal.com 2009-02-07 08:20 am (UTC)(link)
Граф Толстой весьма популярен и в моих родных пенатах:)
В Киеве есть Трактир "Война и мир", при посещении которого мне особенно запомнились следующие перлы меню:
борщъ «Каламбуръ» (демоверъсия мыслительного процесса графа Толстого при описании бородинского сражения - так и было в меню!), куриные крылышки «Икар и оказия», селедка Натурально-царственная, креветки Неотесанные, салат гречаскай «Цаца заморсъкая», жареный лосось «По-бедъности», печенка дезертира в яблочной атаке, царский запечённый осетр “Ваше сиятельство”, перепелки жаренные “Привет Бонапарту", икра черная “Трофейные ядра”.

И девиз "Война - войной, обед — по расписанью".


[identity profile] i-lara.livejournal.com 2009-02-07 08:37 am (UTC)(link)
Вот спасибо, порадовала :) "Печенкой дезертира в яблочной атаке" и всем прочим. Про борщ-демоверсию вообще молчу, ибо слов нет, все кончились :)))