Россия из белых шампиньонов

[i_lara]

 Из меню бара-ресторана "Онегин"

"Великий русский язык"
Говяжий отварной язык с хреном разожжет желание говорить на родном языке
"Гурман"
Оладьи с икрой лосося в сливочном масле достанут до самой глубины сердец ценителей русской кухни 
"Крем-суп Боливар"
Французское эхо онегинской России из свежих белых шампиньонов 
"Татьянины слезы"
Особенный рецепт солений от шефа, сочувствующего страданиям Татьяны
"Граф Толстой"
Свиное филе, по которому тосковал граф, уйдя от жены и детей

Бедный Онегин... Бедная страдалица Татьяна... Бедный граф Толстой и иже с ними...
Читала и плакала. 

За наводку спасибо dvoraa 

Comments

[dvoraa.livejournal.com]

Мне наводку на это чудо дала rika-r, ей спасибо:)

[i-lara.livejournal.com]

*рыдая*: Это достойно скрижалей!

Дворуш, вам обеим респект :)

[natalya1905.livejournal.com]

М-да... Очевидно, об образе жизни Толстого составитель меню имел самое общее представление. Как и о многом другом... :(

[i-lara.livejournal.com]

Но слог-то, слог! Там еще пробегает "изящный сливочный соус" и много чего еще... Вы полистайте!
Правда, грузится тяжело.

[zmoj.livejournal.com]

Лар, они в этом Онегине не только ценители русской литературы, но и любители стыренных бесплатных фотографий еды.
Здесь вопль Талерки:)
http://mtpna.livejournal.com/85758.html?mode=reply&style=mine

[i-lara.livejournal.com]

Надо бы наведаться туда - но если кухня столь же креативна, как слог меню, я этого не вынесу!
Талерке сочувствую.

[prosvetj.livejournal.com]

А какие там я прочла стихи, о!)))

[i-lara.livejournal.com]

О да. Виршеплет, наверное, зело собой горд.

[gardi.livejournal.com]

Неужто страдалицу-Татьяну на солёненькое уже тянуло???

[i-lara.livejournal.com]

Это шеф в "Онегине" больно сентиментальный. Как начнет читать письмо Татьяны, так в слезы. И на солененькое :)

[sotonishko.livejournal.com]

я просто рыдаю)))))) это мне снится!))

ужасно долго грузится сайт и меню в особенности, но стоит того - слезы от смеха обеспечены на весь день!

[i-lara.livejournal.com]

У меня комп подвисал, когда я пыталась воспроизводить перлы из меню. Поэтому их здесь не много - но там-то есть где разгуляться :(

[manya777.livejournal.com]

"— Лев Толстой, — сказал Коля дрожащим голосом, — тоже не ел мяса.
— Да-а, — ответила Лиза, икая от слез, — граф ел спаржу.
— Спаржа не мясо.
— А когда он писал "Войну и мир", он ел мясо! Ел, ел, ел! И когда "Анну Каренину" писал — лопал, лопал, лопал!"

[i-lara.livejournal.com]

Лопал и плакал. Плакал и лопал. Лопал и тосковал. По свиному филе.

[reflecsplint.livejournal.com]

то вы в нашем ресторане "Бар Свинья" не были ))

например в меню
- "жопа"
полкило свиного окорока, зажаренные, с воткнутыми ножом и вилкой с деревянными ручками..

ну и прочее
а еще там есть дрессированный хряк Модест - он даже служить умеет на задних лапках

Королева в восхищении

[i-lara.livejournal.com]

ВАУ :)

[letnie-sumerki.livejournal.com]

(бьется в истерике головой о клавиатуру)
Я выпала в осадок в виде вулканической лавы.
:-))))

[i-lara.livejournal.com]

Достало до самой глубины сердец :))

[bambik.livejournal.com]

А как же "дуэль из 4 видов мяса в тарелке"?
или они это уже убрали?

[i-lara.livejournal.com]

да нет, с этого все и начинается, но копипестить невозможно, а переписывать все перлы замаешься

[clever-squirrel.livejournal.com]

А цены у них.... нет, я не была, но мне рассказывали :)
Там один из хозяев - родственник наших близких друзей. Я им уже несколько раз намекала про меню - не помогает... :( Так что остается только хихикать и ужасаться.

[i-lara.livejournal.com]

Люш, самое смешное, что они, судя по всему, в полнейшем восторге от содеянного :)

А как кухня? Столь же великолепна, как слог и цены?

[nepripeva.livejournal.com]

А "Барин"? Строганина в оливковом масле? Исколнно русское блюдо! :))

[nepripeva.livejournal.com]

А бефстроганов со сметаННой и огурцами? Не, ну их нафиг.

[olli-tants.livejournal.com]

оооооооох, умиротворяющий салат и ласковый кисель, не говоря уже про упоминаемый тобой изящный соус. Какие фантазии, какие перлы :)

[i-lara.livejournal.com]

Только с алкогольными напитками они обошлись сурово.
Никакой креативности :)

[status-constr.livejournal.com]

Отличная идея. Продолжить бы надо.

Фаршмак "Пастернак" с пастернаком и щавелем.

Фаршмак детский - "Маршак".

Миндальный торт "Мандельштам".

Жареная дичь "Футуристы".

Глазунья "Константин Федин".

[i-lara.livejournal.com]

Этого мало. А где же изящные аннотации к каждому блюду? Типа "тот самый форшмак, по которому плакал Пастернак, подметая полы в феврале"...

[shisanmei.livejournal.com]

Граф Толстой весьма популярен и в моих родных пенатах:)
В Киеве есть Трактир "Война и мир", при посещении которого мне особенно запомнились следующие перлы меню:
борщъ «Каламбуръ» (демоверъсия мыслительного процесса графа Толстого при описании бородинского сражения - так и было в меню!), куриные крылышки «Икар и оказия», селедка Натурально-царственная, креветки Неотесанные, салат гречаскай «Цаца заморсъкая», жареный лосось «По-бедъности», печенка дезертира в яблочной атаке, царский запечённый осетр “Ваше сиятельство”, перепелки жаренные “Привет Бонапарту", икра черная “Трофейные ядра”.

И девиз "Война - войной, обед — по расписанью".

[i-lara.livejournal.com]

Вот спасибо, порадовала :) "Печенкой дезертира в яблочной атаке" и всем прочим. Про борщ-демоверсию вообще молчу, ибо слов нет, все кончились :)))

[yarilla.livejournal.com]

В Москве есть "Пивная 01" с оригинальной атмосферой. По стенам развешаны пожарные каски, шланки, багры, топоры. У входа стоят пожарные скафандры и манекены в костюмах пожарных.
Выдержки из меню:
"Неисправная электропроводка" - отварной говяжий язак с хреном, солеными огурчиками и маринованными помидорчиками.
"Первичное средство пожаротушения" - ассорти из маринованной капусты, квашеной капусты, маринованных помидорчиков, соленых огурчиков, черемши, маринованного чеснока и грибочков собственной засолки
"Пожарный рукав" - острые, сочные домашние колбаски к пиву
"Брандспойт" - копченые колбаски
"Москва 1812 г." - свиные ребрышки гриль с острым томатным соусом
"Локализация пожара" - медальон из телячьей вырезки, маринованный в специях с лучком и обернутый полоской бекона
"Пожарный Сёма" - филе семги на пару под икорно-сливочным соусом
"Пожарная команда №..." - креветки, приготовленные по нескольким рецептам
"Боевой расчет ДПД" - раки, отваренные в укропном рассоле
"Искры из глаз" - острые куриные крылышки
"Привет от грузинских пожарных" - жареный сыр сулугуни
"Ожог 3-й степени" - кусочки сыра в сухарях
"Завтрак погорельца" - чесночные гренки

[i-lara.livejournal.com]

Кажется, это начало коллекции :)
Спасибо за ценные экспонаты!