![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Еще не осень
Дюкан дисциплинирует и гонит на прогулку каждый день, в любую погоду. Хорошо гуляется по утрам, когда жара еще не разогналась до своего беспредела, и поют в кустах птицы, и можно выбирать любую сторону улицы, не выискивая ту, где спасительная тень. В субботу и в праздничное утро город отдыхает. И никто остервенело не стрижет газоны. Тишина. Ни машин, ни людей.
Под катом картинки, сделанные в последнюю сентябрьскую субботу.
В городе по-прежнему лето. Шагнуть из лета в осень можно, лишь сверившись с календарем. Потому что пик июня и самый излет сентября мало чем отличаются. Та же колористика, тот же нещадный полуденный зной, и душные вечера, и неспособность слегка потускневших небес подарить даже самый небольшой, но настоящий дождь.
И те же буйные заросли бугенвиллей, свинчатки, лантаны etc. И те же травы лениво колышутся под легким дуновением редкого утреннего ветра. И те же, кажется, цветы, что радуют летом: едва один увянет, скукожится тусклой тряпицей, как рядом распускаются свежие бутоны. И только плоды в осенних садах зреют другие.
Цветы цветут в любое время года.
Аллейка в парке. Ну наконец-то! Пестрый коврик из опавшей листвы. Редкая примета осени.
И напоследок еще лимоны. То ли сорт такой, то ли еще не созрели.
Вот пока и все. На щадящую утреннюю прогулку опоздала, солнце уже палит в балконную дверь. Пойду пробегусь, выбора нет. Дисциплина, блин. Всем хорошего дня! А нам бы дождичка, дождичка. И прохлады.
no subject
у меня сегодня первый день Атаки...
no subject
no subject
доверяю вам как кулинару, поэтому спрошу... вы какие-то дюкановские рецепты используете? хлеб или оладьи?
no subject
Пеку его лепешку с овсяными и пшеничными отрубями, добавляю немного молока и творог (не пастообразный, а нормальный), соль, перец, щепотку сухих прованских трав. Выливаю в сковороду, держу на огне, пока снизу чуть не схватится, и сразу в горячую духовку, ненадолго, чтобы верх пропекся. Довольно съедобно, особенно когда свежая. Остывшая уже не так хороша.
Вообще-то мне уже можно есть нормальный хлеб, но для остальных продолжаю печь лепешки.
no subject
я эту лепешку и имела ввиду
спасибо, попробую вашим способом!