Хорошо, давайте сравним с кухонным процессором и нарезкой руками. Или можно ли чеснок измельчить ножиком? или можно только чеснокодавилкой? Можно без нее обойтись? Да кончено можно. Но многие пользуются, потому что им так удобнее )))
все-таки духовка с таймером далеко не у всех. У меня лично без, хоть и электрическая с кучей режимов. Наверное да, в таком случае можно и оставить, я не пробовала )))