никто и не говорит, что нужно обязательно в отдельном дивайсе варить. Мультиварка как кухонный комбайн сочетает в себе несколько полезных функций. ее не только ради варки гречки покупают, а за мультифункционал, собранный в одном месте. Плюс меньше грязи, т.к. нет разбрызгивания и подогрев, или эффект термоса. Который кстати помогает при выпечке бисквита, в духовке тоже можно бисквит и запеканки готовить, но чуточку по-другому выходит из-за другой технологии нагрева.

Кстати ничего страшного не происходит если холодной водой залить гречку :-) зато утром просыпаешься под запах свежей каши, или вовсе - я сплю, а домашние уже завтракают. С плитой и таймером так не выйдет. Мне это важней чем гречка отваренная строго по технологии.