i_lara: (sunny)
i_lara ([personal profile] i_lara) wrote2012-10-03 10:42 am

Кому и зачем нужна мультиварка



Дамы просто  с ума сходят по мультиварке. В дамских сообществах регулярно всплывает вопрос: где достать купить? У нас в Израиле, кто не знает, приобрести сей девайс невозможно. Его просто нет. Спрос плохо изучают те, кто должен бы.

А вот скажите мне, зачем вам мультиварка?

Вернее, не так: чем она так хороша, что ее надо непременно найти, заказать, сгрести в охапку и приволочь на свою кухню? Что в ней такого, с чем не справятся мои руки, плита, духовка? 

Ни один мало-мальски хороший повар, насколько мне известно,  не пользуется мультиваркой.
Не замечена она ни на кухнях известных и малоизвестных ресторанов, ни в кафе, ни даже в народных забегаловках. (Не то чтобы я была накоротке с ресторанной кухней и прочим общепитом, но сдается мне, что это так.)

Один аргумент отметаю сразу: «Вкусно».
Вкусы у всех разные. 
Вот по случаю бородатый и длинноватый анекдот, [livejournal.com profile] iva_no_va лучше рассказала бы, но делать нечего, напомню.

Некий муж был вечно недоволен едой, которую готовила его жена. И всякий раз, отодвигая тарелку, бурчал: «У мамы вкуснее».
Бедняжка жена очень старалась. Изучала кулинарные книги, копировала популярные рецепты, записалась на кулинарные курсы, часами экспериментировала и тренировалась на кухне, но без толку. Вердикт всегда был тот же: «У мамы вкуснее!».
Как-то муженек задержался на службе или еще где-то, неважно, а жена, увлеченная просмотром очередной мыльной серии или штопкой носков, забыла, что у нее на плите шницель разогревается к ужину. К приходу мужа кусок сочного мяса превратился в сильно обгоревшую подметку.

Жена была в ужасе, но кроме злосчастного шницеля кормить запоздавшего мужа было нечем. В сердцах она шмякнула на тарелку то, что еще совсем недавно было шницелем, ожидая неминуемого разноса. И тут произошло чудо. Муженек с удовольствием внюхался, вгрызся в подметку и с урчанием прикончил ее до последней горелой крошки. «Ну наконец-то! – воскликнул он. – Наконец-то ты научилась готовить так, как моя мама! Ну очень вкусно!». Занавес. 

Итак, мультиварка и ваши резюме. Спасибо.  


[identity profile] m-u-s-k-a.livejournal.com 2012-10-03 01:08 pm (UTC)(link)
Ну, у меня в двухлитровую кастрюлю влезает целый кабачок, половина качана капусты, три картофелины, морковь-лук, все без проблем. Если честно, я не помню проблем, чтоб не влезало или чтоб нужно было аккуратно помешивать как-то..

К сожалению, мой муж терпеть не может рагу, тем более два дня обед-ужин, ест его максимум раз в месяц и то, с отвращением. Поэтому я редко его готовлю, хоть сама ну очень люблю :)

Каши мы тоже не любим, макароны не очень.. Была бы воля моего мужа, он бы каждый день себе заказывал блинчики с мясом и селедку под шубой.

[identity profile] wesel.livejournal.com 2012-10-03 01:14 pm (UTC)(link)
Два литра - это очень маленькая кастрюля. Или у вас кабачки размером с большой огурец, или вы не знаете ее настоящего объема (:

А что вы тогда готовите? (: Если не каши, не рагу, не макароны? (:

[identity profile] m-u-s-k-a.livejournal.com 2012-10-03 01:33 pm (UTC)(link)
Да не, два литра. Кабачок, конечно, беру не размером в приличную тыкву, а где-то 6-7 см в диаметре, мне кажется, у них таких корочка приятнее.

А готовлю.. Это последнее время мучение для меня - придумать меню :( Надоело все, ужасть. По факту получается как-то так: отбивные (куриные,свинные) с пюре, тушеная картошка с мясом, жареная картошка, драники, картошка с луком и курицей под сыром и майонезом в духовке, яичницы какие-нибудь с подвыподвертом, плов, солянка, борщи, супы-пюре, сырники, ленивые вареники (по настроению и неленивые, с вишней), домашняя пицца, пирожки с яблоками, пироги всякие разные.. Кажется, еще что-то было, но в голову не приходит. Как видите, картошка одна :( А еще муж категорически не ест полуфабрикаты, колбасы, сосиски и замороженное. В итоге меню сокращается и сокращается, а нового ничего в голову не приходит. Да и на сложные блюда уходит непозволительное количество времени, так и жизнь пройдет мимо :(

Как вообще люди в семьях питаются? Неужели каждый день готовят блинчики с мясом и пиццы?

[identity profile] wesel.livejournal.com 2012-10-03 01:40 pm (UTC)(link)
Ну вот видите, как у вас разнообразно, и почти нет тушеного - конечно, зачем вам мультиварка (: А у меня овощные рагу, тушеная капуста, супы бобовые, овощи с бобовыми, бобовые с овощами, и так по кругу. Я на диете - никакой картошки, макарон, риса, круп, теста - и муж тоже получается на диете (: Плюс каши мужу на завтрак. Все равно в мультиварке они несравнимы с трехминутными - просто надо уметь их готовить в ней, вот и все. Как и рагу, впрочем - чтобы еда для свиней не получалась.

[identity profile] m-u-s-k-a.livejournal.com 2012-10-03 01:48 pm (UTC)(link)
Ммм... Как у вас все вкусно, наверное.. каждый день рагу и овощи :)
А почему вам нельзя картошку, но можно бобы? Диета просто чтобы похудеть?

[identity profile] wesel.livejournal.com 2012-10-03 01:54 pm (UTC)(link)
Ага. Медленноуглеводная (:

[identity profile] m-u-s-k-a.livejournal.com 2012-10-03 01:55 pm (UTC)(link)
Вот Артемий Лебедев предлагает свою диету http://youtu.be/zX4ymig9jN4
Кстати, я тоже ее протестировала - работает :) И голодать не приходится :)