Ларочка, со мной можно и нужно на "ты", договорились? :)
Это тесто будет прекрасно гармонировать с малиной, как, впрочем, и с любыми другими ягодами - фруктами. Но: тесто густовато, с ложки не льется. Поэтому постарайся, добавляя малину в тесто, не раздавить ее, иначе могут получиться не очень симпатичные потеки.