Перекус для ленивых
ЛЕНИВЫЙ СЭНДВИЧ-БАГЕТ
"Начинкой" для этого багета служит мягкое сливочное масло, нарезанный кольцами сиреневый лук и ломтики сыра
***
Мне понравилась сама задумка.
Предлагаемый вариант - не догма! Главное - принцип.
В качестве начинки можно использовать то, что есть у вас под рукой, то, что вы любите.
Поэтому и пропорций в этом рецепте вы не найдете - зато у вас полностью развязаны руки!
Разогрейте духовку до 180-200 градусов.
Багет нарежьте ломтиками, не разрезая его до основания, и слегка раскройте.
Смажьте ломтики маслом, проложите сыром и кольцами лука.
Поместите багет в подходящую по размеру прямоугольную форму и отправьте в духовку.
Запекайте до тех пор, пока сыр не начнет плавиться (примерно полчаса).
Вот и все. Просто, лениво и вкусно!
P. S. Правда, багет мне попался какой-то "разлохмаченный", но сэндвич из духовки был хорош!
С таким багетом можно подать салат из свежих овощей или зеленый салат.
no subject
творог вместо сыра оказался дома, и баклажаны уже тушеные - мы их так положили... Поперчили, луком прослоили, и в духовку - получилось очнеь даже.
Теперь хоть багеты уважать буду, а то их токо на маленькие бутеры с икрой покупали для праздника- ничгео не приходило в голову больше :-)
no subject