i_lara: (Default)
i_lara ([personal profile] i_lara) wrote2006-09-26 03:33 pm

Перекус для ленивых

ЛЕНИВЫЙ СЭНДВИЧ-БАГЕТ



"Начинкой" для этого багета служит мягкое сливочное масло, нарезанный кольцами сиреневый лук и ломтики сыра 

***
Мне понравилась сама задумка. 
Предлагаемый вариант - не догма! Главное - принцип.
В качестве начинки можно использовать то, что есть у вас под рукой, то, что вы любите.
Поэтому и пропорций в этом рецепте вы не найдете - зато у вас полностью развязаны руки!

Разогрейте духовку до 180-200 градусов.
Багет нарежьте ломтиками, не разрезая его до основания, и слегка раскройте.
Смажьте ломтики маслом, проложите сыром и кольцами лука.
Поместите багет в подходящую по размеру прямоугольную форму и отправьте в духовку.
Запекайте до тех пор, пока сыр не начнет плавиться (примерно полчаса).
Вот и все. Просто, лениво и вкусно! 

P. S. Правда, багет мне попался какой-то  "разлохмаченный", но сэндвич из духовки был хорош!   
С таким багетом можно подать салат из свежих овощей или зеленый салат.
 

 


[identity profile] kengurina-mama.livejournal.com 2006-09-26 06:30 pm (UTC)(link)
Я случайно знаю. Это не борЩ, а борШ - кислый настой из пшеничных отрубей, в румынской и молдавской кухнях он используется весьма активно. Если нужно, могу найти способ приготовления. В Израиле продается в магазинах в готовом виде, но я не пробовала.

[identity profile] i-lara.livejournal.com 2006-09-26 06:36 pm (UTC)(link)
Совершенно верно! БорШ!!!
Ищи способ, Машкин скажет тебе спасибо (наверное!)! :))

[identity profile] m-a-s-h-k-i-n.livejournal.com 2006-09-27 10:34 am (UTC)(link)
Еще как скажет! Правда, если вдруг найдете - киньте рецепт, пожалуйста.

[identity profile] kengurina-mama.livejournal.com 2006-09-27 11:40 am (UTC)(link)
Да, обязательно. Сегодня же вечером поищу. Кстати, можно на ты.

[identity profile] m-a-s-h-k-i-n.livejournal.com 2006-09-27 07:36 pm (UTC)(link)
Поймала! Спасибо огромное!