i_lara: (Default)
i_lara ([personal profile] i_lara) wrote2011-06-07 09:07 am
Entry tags:

Предпраздничное


День обещает быть жарким, и у меня уже готов  дивный зеленый суп, в котором много свежайшего шпината, всяческая зелень - петрушка, укроп, мята, хрустящие огурцы и минимум калорий.

Сейчас  буду замешивать тесто для
сырных булочек  - это уже домашняя традиция в Шавуот. Они особенно хороши прямо из духовки или чуть остывшие, поэтому одну порцию испеку сегодня, а часть оставлю в холодильнике, чтобы испечь к завтраку завтра :).
Из салатов - фаттуш или табуле. Еще не решила. Завтра же обязательно будет
капрезе.

На десерт, скорее всего,
кнафе. В морозилке охлаждается сорбе из дыни.

Побежала за свежей зеленью – все, что было, поглотил зеленый суп. Ну и рыбу, может быть, куплю.  
Если еще не определились с выбором, вот подсказки -
здесь и здесь

С наступающим праздником Шавуот!

[identity profile] i-lara.livejournal.com 2011-06-07 01:28 pm (UTC)(link)
Как на полном серьезе сказал один шеф-повар, переборщив с лимоном, "лимон - это счастье и радость" :)

[identity profile] motley-spring.livejournal.com 2011-06-07 01:35 pm (UTC)(link)
да, где-то так)