i_lara: (Default)
[personal profile] i_lara

День обещает быть жарким, и у меня уже готов  дивный зеленый суп, в котором много свежайшего шпината, всяческая зелень - петрушка, укроп, мята, хрустящие огурцы и минимум калорий.

Сейчас  буду замешивать тесто для
сырных булочек  - это уже домашняя традиция в Шавуот. Они особенно хороши прямо из духовки или чуть остывшие, поэтому одну порцию испеку сегодня, а часть оставлю в холодильнике, чтобы испечь к завтраку завтра :).
Из салатов - фаттуш или табуле. Еще не решила. Завтра же обязательно будет
капрезе.

На десерт, скорее всего,
кнафе. В морозилке охлаждается сорбе из дыни.

Побежала за свежей зеленью – все, что было, поглотил зеленый суп. Ну и рыбу, может быть, куплю.  
Если еще не определились с выбором, вот подсказки -
здесь и здесь

С наступающим праздником Шавуот!

Date: 2011-06-07 06:13 am (UTC)
From: [identity profile] fleur-de-cassie.livejournal.com
С праздником вас!

Ваши сырные булочки люблю нежно :)

Date: 2011-06-07 07:23 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Спасибо! Рада, что вы полюбили эти булочки :)

Date: 2011-06-07 06:16 am (UTC)
From: [identity profile] shulamis.livejournal.com
с праздником Вас!
это замечательный повод написать о том, как я люблю Ваш журнал, рецепты, фотографии

Date: 2011-06-07 07:24 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Очень тронута, спасибо :)

Date: 2011-06-07 06:21 am (UTC)
From: [identity profile] kolibria.livejournal.com
С наступающим праздником!
А вот давно хочу спросить, вторую половину теста для сырных булочек Вы просто держите в контейнере в холодильнике? Долго ли оно может так жить? (Заморозить не могу - холодильник у меня с системой no-frost, он сушит все, что не в пакетах).

Date: 2011-06-07 07:26 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Просто держу в холодильнике, но недолго, обычно вторую порцию пеку на следующий день. А вы оберните тесто пищевой пленкой, потом в пакет, и пусть себе замораживается. Размораживайте, переложив на ночь в холодильник. Или замесите тесто на полпорци булочек :)

Date: 2011-06-07 06:24 am (UTC)
From: [identity profile] so-legenda.livejournal.com
С праздником, Ларочка!

А я ни разу не пекла твои сырные булочки - исправлюсь!
И да - каждый раз, когда тебя читаю, ловлю себя на мысли: как я завидую твоим домашним! Веселого Вам праздника и вкусного застолья!

Date: 2011-06-07 07:27 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Оленька, спасибо! Булочки чудесные, времени, спецнавыков и усилий не требуют. Грех не попробовать :)

(no subject)

From: [identity profile] so-legenda.livejournal.com - Date: 2011-06-07 07:28 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] i-lara.livejournal.com - Date: 2011-06-07 07:30 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] so-legenda.livejournal.com - Date: 2011-06-07 07:32 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] i-lara.livejournal.com - Date: 2011-06-07 07:43 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] so-legenda.livejournal.com - Date: 2011-06-07 07:44 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] i-lara.livejournal.com - Date: 2011-06-07 07:48 am (UTC) - Expand

ням!

Date: 2011-06-07 07:14 am (UTC)
From: [identity profile] paddyradz.livejournal.com
восхитительно! в такие моменты жалко, что жж не передаёт запахов)
с насупающим Вас праздником. веселья и вдохновения.
спасибо, что Вы так увлекательно пишете!

Re: ням!

Date: 2011-06-07 07:27 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Спасибо большое :)

Date: 2011-06-07 07:31 am (UTC)
From: [identity profile] ansanta.livejournal.com
С наступающим праздником!

Сырные булочки тоже еще не пекла по каким-то нелепым причинам, хотя сыр люблю бесконечно! Обязательно попробую их сделать на этой неделе :)

Date: 2011-06-07 07:42 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Вам понравятся, я почему-то заранее знаю :)

(no subject)

From: [identity profile] ansanta.livejournal.com - Date: 2011-06-07 07:54 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] i-lara.livejournal.com - Date: 2011-06-07 08:29 am (UTC) - Expand

Date: 2011-06-07 07:53 am (UTC)
From: [identity profile] snova-anechka.livejournal.com
С наступающим праздником!

Date: 2011-06-07 08:29 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Спасибо :)

Date: 2011-06-07 09:00 am (UTC)
From: [identity profile] foranswers.livejournal.com
С праздником вас!
Спасибо за рецепты.

Date: 2011-06-07 10:46 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Вам спасибо :)

Date: 2011-06-07 09:13 am (UTC)
From: [identity profile] murrrrrrrrrrrr.livejournal.com
С наступающим праздником Вас!
Спасибо Вам огромное, давно хотела написать, Ваши рецепты - чудо. То что я готовила действительно просто и ОЧЕНЬ вкусно, даже если учесть, что не все ингридиенты бывают под рукой, и приходится что-то заменять))) Но Вы так аппетитно пишете и выкладываете фотографии, от которых просто слюнки текут, что хочется приготовить из того, что есть)))
Спасибо!
P.S.: думаю, что Вас просто обожают дети)))

Date: 2011-06-07 10:47 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Насчет детей не знаю, но я их люблю :)
Спасибо за добрые слова!

Date: 2011-06-07 09:26 am (UTC)
From: [identity profile] simapolosataya.livejournal.com
С праздником, Лара!! Превосходные рецепты!

Date: 2011-06-07 10:48 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Благодарю :)

Date: 2011-06-07 09:58 am (UTC)
From: [identity profile] shulamis.livejournal.com
Лара, делаю Ваш Зеленый суп, только не поняла, там должны быть промолотые в блендере огурцы или только нарезаные кубиками в тарелке?

Date: 2011-06-07 10:45 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Огурец кубиками подается отдельно, в дополнение к тому, что уже был перемолот с зеленью. Каждый кладет в свой суп еще и кубики. Если хочет :)

(no subject)

From: [identity profile] shulamis.livejournal.com - Date: 2011-06-07 11:26 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] i-lara.livejournal.com - Date: 2011-06-07 01:23 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shulamis.livejournal.com - Date: 2011-06-07 02:23 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] i-lara.livejournal.com - Date: 2011-06-07 03:25 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-06-07 12:29 pm (UTC)
From: [identity profile] anya-snovenkaya.livejournal.com
пошла смотреть, что такое фаттуш))
С праздником,Лара))

Date: 2011-06-07 01:21 pm (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Салат из свежих овощей, зелени и кусочков питы, которые надо запечь (или обжарить), сбрызнув оливковым маслом, посыпав заатаром или еще чем-то не менее приятным. Сыра там вроде нет, но мы добавим :)
Хаг самеах, Анечка!

(no subject)

From: [identity profile] anya-snovenkaya.livejournal.com - Date: 2011-06-07 03:47 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-06-07 12:45 pm (UTC)
From: [identity profile] varvarra.livejournal.com
с праздником!
я испекла вот этот ваш кекс (уже второй раз, очень нравится), и украшу шоколадным ганашем. и салат из свеклы с рокфором будет, тоже подсмотрела:). а сырные булочки мы периодически тоже делаем, из всех сырных остатков.

Date: 2011-06-07 12:46 pm (UTC)
From: [identity profile] varvarra.livejournal.com
вот этот http://i-lara.livejournal.com/21279.html#cutid1

(no subject)

From: [identity profile] i-lara.livejournal.com - Date: 2011-06-07 01:26 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-06-07 01:18 pm (UTC)
From: [identity profile] natalist.livejournal.com
Ларочка, с Праздником тебя!))
Спасибо за столь вкусные рецепты. Потихоньку осваиваю их))

Date: 2011-06-07 01:26 pm (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Спасибо, Наташа!

Date: 2011-06-07 01:24 pm (UTC)
From: [identity profile] motley-spring.livejournal.com
сделала сорбет по вашему рецепту, только клубнично-лимонный
дома было только 200гр клубники, так что остальное пришлось докидывать лимоном. не очень удачное сочетание - вкус лимона, а цвет клубники) так что не сочетайте такое, если придет в голову. но все равно ужасно вкусно)

Date: 2011-06-07 01:28 pm (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Как на полном серьезе сказал один шеф-повар, переборщив с лимоном, "лимон - это счастье и радость" :)

(no subject)

From: [identity profile] motley-spring.livejournal.com - Date: 2011-06-07 01:35 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-06-07 01:53 pm (UTC)
From: [identity profile] salamuna.livejournal.com
Хаг самеах!!!
уже с магазина, купила все на булочки, тесто в холодильнике, предвкушаю!!!!!:)))

Date: 2011-06-07 03:24 pm (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Моя золотая, с праздником! Твоя малышка впервые его отмечает :) Всем вам радости и любви.

Date: 2011-06-07 03:51 pm (UTC)
From: [identity profile] alice-kid.livejournal.com
С наступающим праздником Вас!
Сдедала булочки, что-то волшебное.
Отчитываюсь картинкой: http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/75/52/75052748_Bulochki.jpg

Date: 2011-06-07 04:06 pm (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Классные :)
В следующий раз обваляйте в кунжуте - получится замечательная хрустящая корочка :)

Date: 2011-06-07 03:59 pm (UTC)
From: [identity profile] sari-s.livejournal.com
По-моему, Шавуот - это самый вкусный из всех израильских праздников!
Хаг самеах, Ларочка!

Date: 2011-06-07 04:04 pm (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Да-да, самый вкусный +100 :)
Спасибо, милая Сари!

Date: 2011-06-07 06:18 pm (UTC)
From: [identity profile] letnie-sumerki.livejournal.com
С праздником, моя хорошая:-)

Date: 2011-06-07 07:17 pm (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Танюша! Сколько лет, сколько зим... :)

Date: 2011-06-08 01:02 pm (UTC)
From: [identity profile] zlatzkiy.livejournal.com
Привет, Лара.
Я - Вова.
Я очень люблю вкусно поесть.
Поэтому приходится любить готовить.
Мне очень нравятся такие журналы, как ваш: непафосные, простые, человеческие.
Я у вас тут посижу, ладно?
Я скромно, в углу, с блокнотиком и карандашом, как бабулька на передаче Геннадия Малахова.
:-)

Date: 2011-06-08 02:14 pm (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Добро пожаловать, Вова! Только зачем же в углу? Можно и в партере :))

(no subject)

From: [identity profile] zlatzkiy.livejournal.com - Date: 2011-06-08 02:43 pm (UTC) - Expand

March 2022

S M T W T F S
  1 2345
6789 10 1112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 31st, 2025 07:32 pm
Powered by Dreamwidth Studios