Кухня уикенда

[i_lara]

Вы не пробовали начинать безмятежное субботнее утро с пиццы?

Я попробовала, и все, по-моему, были счастливы :)


А мне и делать особо ничего не пришлось, потому что накануне наткнулась в морозилке на кусок теста для пиццы, некогда отправленного в ссылку из-за Дюкана. Теперь, когда с Дюканом покончено, жить стало веселее.

Тесто на ночь перекочевало в холодильник, и утром с ним можно было работать.
Я уже говорила, что оно отлично переносит заморозку, поэтому имеет смысл сразу сделать большую порцию и оставшееся отправить в морозилку.


Рецепт все тот же, но с добавлением цельнозерновой муки.
 
А еще в холодильнике нашелся кусок тыквы, купленный, кажется, для пирога, но пирог в последний момент отменился, и я сварила дивный суп, в отсутствие бататов ставший дважды оранжевым:)


К супу подала тыквенные семечки, которые прокалила в сковороде. Очень рекомендую!

Основным блюдом было свежее филе тиляпии, без затей приготовленное в сковороде.
Фотографировать было некогда и лень :(

Между делом испекла немного любимых нами пирожков  с сырами и шпинатом
 В тесто (горячее №2) добавлена цельнозерновая мука.

А в пятницу играла с другим тестом, для сладких пирожков (часть с яблоком, часть с халвой и шоколадом).
Но об этом надо, наверное, сделать отдельный пост.

Всем хорошей недели и приятного аппетита!

Comments

[i-lara.livejournal.com]

Себе отменила я сама, увидев, что вес не возвращается, ну а детка решила, что Дюкан ей не подходит по ряду причин, и будет просто ограничивать себя там, где надо.
По поводу белкового дня - это не обязательно должен быть четверг, но это должен быть один фиксированный день в неделю. Вода у нас - суровая необходимость из-за жары, это не средство для похудения. Хотя, говорят, уменьшает чувство голода (или то, что мы принимаем за это чувство :))