i_lara: (Default)
i_lara ([personal profile] i_lara) wrote2006-10-30 11:20 am

Время тыквы. Хэллоуин


ОЛАДУШКИ С ТЫКВОЙ И КАРТОФЕЛЕМ



 
 
В Хэллоуин тыквой можно не только пугать, но и вкусно кормить...  

Продукты:
250 г тертой тыквы
250 г тертого картофеля
2 яйца
2 ст. л. репчатого лука, натертого на терке
соль, молотый перец по вкусу
2-3 ст. л. муки
растительное масло для жаренья

1. Тертые овощи откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. 

2. Отжать оставшуюся жидкость и положить тыкву и картофель в миску. Добавить остальные компоненты и тщательно перемешать. 

3.  Разогреть масло в сковороде, выкладывать тесто столовой ложкой и обжаривать оладушки с обеих сторон до золотистого цвета. Подавать горячими, со сметаной или крем-фреш. 



Заметки на полях.
  Буду лапидарной. Быстро, просто, вкусно. Мы любим  есть такие оладьи не только в Хэллоуин...
 

[identity profile] lara-berlinka.livejournal.com 2006-10-30 11:35 am (UTC)(link)
Буду сегодня первой :) Прелесть какая! :)
Доброго дня, тебе, Ларочка :)

[identity profile] ranja.livejournal.com 2006-10-30 11:37 am (UTC)(link)
ой как хочется

[identity profile] i-lara.livejournal.com 2006-10-30 11:38 am (UTC)(link)
И тебе самого доброго дня!
Замечательно - я только сейчас добралась до ЖЖ... мигрень вперемешку с работой... - и сразу твой коммент!

[identity profile] vitoria.livejournal.com 2006-10-30 11:41 am (UTC)(link)
только сегодня делала с кукурузой по твоему рецепту,вкуснятина и дети любят.Завтра буду пробовать эти.Спасибо!!

[identity profile] i-lara.livejournal.com 2006-10-30 11:41 am (UTC)(link)
Да, аппетитные они... :))

[identity profile] lara-berlinka.livejournal.com 2006-10-30 11:46 am (UTC)(link)
Cпасибо, Ларочка :) Мигрень - пусть сгинет (вместе с излишней работой)! Посылаю тебе настоящие, не виртуальные, лучи здоровья и хорошего настроения! :)

[identity profile] karina-yem.livejournal.com 2006-10-30 11:48 am (UTC)(link)
ну и цвет!!!!!!!!!!! хоть беги и тыкву покупай!!! Подозреваю, тыквы у вас оранжевые... а у нас бледные...

[identity profile] evr.livejournal.com 2006-10-30 11:51 am (UTC)(link)
Красота-то какая!

[identity profile] i-lara.livejournal.com 2006-10-30 11:52 am (UTC)(link)
Ох, приятно знать, что детям понравились кукурузные оладьи! Я-то к ним с детства приучена. Поскольку вообще очень плохо ела, мама разные оладьи пекла, чтобы дитя с голоду не умерло :)) Любовь на всю жизнь! :)))

[identity profile] i-lara.livejournal.com 2006-10-30 11:53 am (UTC)(link)
Кариночка, у нас очень большой выбор, всяких разных! Но я люблю яркие, оранжево-рыжие... :))

[identity profile] i-lara.livejournal.com 2006-10-30 11:54 am (UTC)(link)
Спасибо! )))

[identity profile] i-lara.livejournal.com 2006-10-30 11:55 am (UTC)(link)
Очень кстати... потому как прибыла новая порция работы, довольно противная... ООООО... убиться можно :(((

[identity profile] juli-a.livejournal.com 2006-10-30 12:35 pm (UTC)(link)
оладушки!!!ииииии...моя слабость) сколько уже их перепробовала по твоим рецептам. и ещё буду.

[identity profile] lavinya.livejournal.com 2006-10-30 12:43 pm (UTC)(link)
Привет! Слушай, ты не публиковала случайно рецепт творожного торта? Если с фруктами/ягодами сверху - ещё лучше :-))

Пробовала испечь маффинс с муцарелой - рецепт удачный и совсем несложный, только мне не хватило остроты. Я бы сделала то же самое с кашкавалем, или добавила бы, скажем, маслин. Или какие-нибудь травки в тесто.

[identity profile] i-lara.livejournal.com 2006-10-30 12:43 pm (UTC)(link)
Пробуй! Потому что будут еще и другие оладушки! :))

[identity profile] i-lara.livejournal.com 2006-10-30 12:47 pm (UTC)(link)
У меня был без выпечки (и без ягод) Сицилианский творожный торт.
А маффины с моцареллой мне как раз и нравятся потому, что не острые, а нейтральные! :))Адаптируй к своему вкусу! :))

[identity profile] ironorchid.livejournal.com 2006-10-30 01:19 pm (UTC)(link)
О! Еще один хэллоуинистый рецептик! :)))

[identity profile] i-lara.livejournal.com 2006-10-30 01:31 pm (UTC)(link)
Он самый! Годится и в другие периоды календарного года :))

[identity profile] morkovka-ya.livejournal.com 2006-10-30 02:05 pm (UTC)(link)
как здорово! мне как раз свекровь передала тыквочку, а я никак не могу придумать, что с ней можно сделать, кроме каши...
спасибо!

[identity profile] ironorchid.livejournal.com 2006-10-30 02:11 pm (UTC)(link)
Это я понимаю, но как к месту! :)

Кста, приходить ко мне смотреть видео с Пушкиным. Впервые на экранах! :)))

[identity profile] http://users.livejournal.com/_mikusha_/ 2006-10-30 02:14 pm (UTC)(link)
так-так-так :)
целая круглая тыковка есть ;)
все есть, картоху купить надоть :)

[identity profile] i-lara.livejournal.com 2006-10-30 02:15 pm (UTC)(link)
Есть и другие рецепты с тыквой! Нажми на таг тыква - выползут все! :))

[identity profile] i-lara.livejournal.com 2006-10-30 02:16 pm (UTC)(link)
Картоху покупай и пробуй! :))

[identity profile] sloth10.livejournal.com 2006-10-30 02:19 pm (UTC)(link)
а уж если тарелку с такими оладушками вместо тыквы на подоконник поставить, все соседи из традиционно-оранжевого станут зелеными!

[identity profile] i-lara.livejournal.com 2006-10-30 02:37 pm (UTC)(link)
Вот спасибо! Я еще френд-ленту не смотрела, очень много работы. Приду!!!

Page 1 of 4