Время тыквы. Хэллоуин
Oct. 30th, 2006 11:20 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
ОЛАДУШКИ С ТЫКВОЙ И КАРТОФЕЛЕМ

В Хэллоуин тыквой можно не только пугать, но и вкусно кормить...
Продукты:
250 г тертой тыквы
250 г тертого картофеля
2 яйца
2 ст. л. репчатого лука, натертого на терке
соль, молотый перец по вкусу
2-3 ст. л. муки
растительное масло для жаренья
1. Тертые овощи откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.
2. Отжать оставшуюся жидкость и положить тыкву и картофель в миску. Добавить остальные компоненты и тщательно перемешать.
3. Разогреть масло в сковороде, выкладывать тесто столовой ложкой и обжаривать оладушки с обеих сторон до золотистого цвета. Подавать горячими, со сметаной или крем-фреш.

Заметки на полях. Буду лапидарной. Быстро, просто, вкусно. Мы любим есть такие оладьи не только в Хэллоуин...
no subject
Date: 2006-10-30 11:35 am (UTC)Доброго дня, тебе, Ларочка :)
no subject
Date: 2006-10-30 11:38 am (UTC)Замечательно - я только сейчас добралась до ЖЖ... мигрень вперемешку с работой... - и сразу твой коммент!
no subject
Date: 2006-10-30 11:46 am (UTC)no subject
Date: 2006-10-30 11:55 am (UTC)no subject
Date: 2006-10-30 10:52 pm (UTC)no subject
Date: 2006-10-31 07:30 am (UTC)no subject
Date: 2006-10-31 08:50 pm (UTC)