Время тыквы. Хэллоуин
Oct. 30th, 2006 11:20 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
i_laraОЛАДУШКИ С ТЫКВОЙ И КАРТОФЕЛЕМ
В Хэллоуин тыквой можно не только пугать, но и вкусно кормить...
Продукты:
250 г тертой тыквы
250 г тертого картофеля
2 яйца
2 ст. л. репчатого лука, натертого на терке
соль, молотый перец по вкусу
2-3 ст. л. муки
растительное масло для жаренья
1. Тертые овощи откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.
2. Отжать оставшуюся жидкость и положить тыкву и картофель в миску. Добавить остальные компоненты и тщательно перемешать.
3. Разогреть масло в сковороде, выкладывать тесто столовой ложкой и обжаривать оладушки с обеих сторон до золотистого цвета. Подавать горячими, со сметаной или крем-фреш.
Заметки на полях. Буду лапидарной. Быстро, просто, вкусно. Мы любим есть такие оладьи не только в Хэллоуин...
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2006-10-30 11:35 am (UTC)Доброго дня, тебе, Ларочка :)
no subject
Date: 2006-10-30 11:37 am (UTC)no subject
Date: 2006-10-30 11:38 am (UTC)Замечательно - я только сейчас добралась до ЖЖ... мигрень вперемешку с работой... - и сразу твой коммент!
no subject
Date: 2006-10-30 11:41 am (UTC)no subject
Date: 2006-10-30 11:41 am (UTC)no subject
Date: 2006-10-30 11:46 am (UTC)no subject
Date: 2006-10-30 11:48 am (UTC)no subject
Date: 2006-10-30 11:51 am (UTC)no subject
Date: 2006-10-30 11:52 am (UTC)no subject
Date: 2006-10-30 11:53 am (UTC)no subject
Date: 2006-10-30 11:54 am (UTC)no subject
Date: 2006-10-30 11:55 am (UTC)no subject
Date: 2006-10-30 12:35 pm (UTC)no subject
Date: 2006-10-30 12:43 pm (UTC)Пробовала испечь маффинс с муцарелой - рецепт удачный и совсем несложный, только мне не хватило остроты. Я бы сделала то же самое с кашкавалем, или добавила бы, скажем, маслин. Или какие-нибудь травки в тесто.
no subject
Date: 2006-10-30 12:43 pm (UTC)no subject
Date: 2006-10-30 12:47 pm (UTC)А маффины с моцареллой мне как раз и нравятся потому, что не острые, а нейтральные! :))Адаптируй к своему вкусу! :))
no subject
Date: 2006-10-30 01:19 pm (UTC)no subject
Date: 2006-10-30 01:31 pm (UTC)no subject
Date: 2006-10-30 02:05 pm (UTC)спасибо!
no subject
Date: 2006-10-30 02:11 pm (UTC)Кста, приходить ко мне смотреть видео с Пушкиным. Впервые на экранах! :)))
no subject
Date: 2006-10-30 02:14 pm (UTC)целая круглая тыковка есть ;)
все есть, картоху купить надоть :)
no subject
Date: 2006-10-30 02:15 pm (UTC)no subject
Date: 2006-10-30 02:16 pm (UTC)no subject
Date: 2006-10-30 02:19 pm (UTC)no subject
Date: 2006-10-30 02:37 pm (UTC)