Какую еду любят девочки

[i_lara]

САЛАТ С ПАСТОЙ ПЕННЕ, АВОКАДО И КАБАЧКОМ
  

 
Очень простое, очень вкусное и такое средиземноморское блюдо  

Навеяно постом  tanusha, мечтавшей о макаронах по-флотски и размышлявшей о том,  пристало ли девицам питаться макаронами :)

Сто лет не ела макарон по-флотски - но почему-то не хочется. 
А вот такой средиземноморский салат мы, девушки, едим с удовольствием.

И чего в нем только нет кроме собственно пасты "аль денте"!  
Авокадо и предварительно обжаренные ломтики кабачка, немного вяленых помидоров, и жгучий перец, красный или зеленый, ну и лук, и зелень - укроп, петрушка.

Все аккуратно перемешивается, заправляется оливковым маслом, специями по вкусу, посыпается кубиками или крошками чудесного сыра фета - и салат готов. А есть его можно и в теплом виде, и в холодном. 

Составные салата и их пропорции можно менять по собственному усмотрению, поэтому рецепта как такового нет. Приятного аппетита!

 

Comments

[i-lara.livejournal.com]

А она как раз хорошо видна на фото: полые рифленые трубочки с диагональным срезом.

[lotta22.livejournal.com]

Фотки на работе не видно было. :( Мне уже объяснили, я просто в сторону паштета/икры думала, а не макарон. :)

[i-lara.livejournal.com]

Да, слово "паста" воспринимается многими совсем не как макароны :)

[lotta22.livejournal.com]

ну мне то уже можно было привыкнуть. В итальянских ресторанах их только пастой и называют. А итальянские одни из моих любимых. :)

[i-lara.livejournal.com]

итальянская кухня очень хороша!