Какую еду любят девочки

[i_lara]

САЛАТ С ПАСТОЙ ПЕННЕ, АВОКАДО И КАБАЧКОМ
  

 
Очень простое, очень вкусное и такое средиземноморское блюдо  

Навеяно постом  tanusha, мечтавшей о макаронах по-флотски и размышлявшей о том,  пристало ли девицам питаться макаронами :)

Сто лет не ела макарон по-флотски - но почему-то не хочется. 
А вот такой средиземноморский салат мы, девушки, едим с удовольствием.

И чего в нем только нет кроме собственно пасты "аль денте"!  
Авокадо и предварительно обжаренные ломтики кабачка, немного вяленых помидоров, и жгучий перец, красный или зеленый, ну и лук, и зелень - укроп, петрушка.

Все аккуратно перемешивается, заправляется оливковым маслом, специями по вкусу, посыпается кубиками или крошками чудесного сыра фета - и салат готов. А есть его можно и в теплом виде, и в холодном. 

Составные салата и их пропорции можно менять по собственному усмотрению, поэтому рецепта как такового нет. Приятного аппетита!

 

Comments

[olesya-ewa.livejournal.com]

Радужная красота!:) Я тоже люблю подобные эксперименты с макарошками!:)))

[i-lara.livejournal.com]

Такие салаты спасают, когда в холодильнике пусто и когда времени в обрез...

[alanarchi.livejournal.com]

Ммм, нями! :)))

// Рекомендую Блог о людях (http://parabol.ru/)

[i-lara.livejournal.com]

вкусно, да :)

[welsh-rabbit.livejournal.com]

Ах:)) Такими макаронами я думаю можно питаться девицам:))))

[i-lara.livejournal.com]

ага, такими можно :)
хотя я помню времена студенческих столовок и макарон по-флотски, которые ели и студенты, и студенточки :)

[marg-f.livejournal.com]

Ну, такие макароны у меня и мальчик будет с удовольствием уплетать!
спасибо за идею!

[i-lara.livejournal.com]

Да, думаю, и мальчику это понравится! :)

[shelma4ka.livejournal.com]

как всегда аппетитное фото)) грацияс))

[i-lara.livejournal.com]

а неаппетитные я не люблю :)

[a-n-a-b-e-l-l.livejournal.com]

А ведь макароны по-флотски это такая ностальгия - мама делала, лет -надцать назад.

[i-lara.livejournal.com]

Да, это блюдо из категории тех, по которым мы порой ностальгируем... из того же ряда, что винегрет, борщ, пельмени и вареники!

[nutsh.livejournal.com]

Чудесные вкусные фотографии! Сразу даже от одного созерцания возвращается лето! Прекрасный салат, у нас его частенько делает для всей семьи младший сын, слегка варьируя компоненты и заправки. Очень вкусно и легко.

[i-lara.livejournal.com]

Спасибо, Наташа! Действительно, просто и легко. И глазу весело! :)

[ranja.livejournal.com]

с авокадо с авакадо самое то на мой вкус!!!
и ложко крем фреша!
спасибо, Ларочка,за изумительную фотографию! и напоминание о любимом салате

[i-lara.livejournal.com]

Ранечка, по-моему, крем-фреш - лишнее. Оливкового масла достаточно. Разве что капельку бальзамического уксуса добавить. :)

[tanusha.livejournal.com]

ох, должно быть очень вкусный салат!! :)

[i-lara.livejournal.com]

Очень, Танюша! При случае попробуй :)

[http://users.livejournal.com/_a_l_i_n_a_/]

как же я хочу обедать...
Очень и очень красиво.
Знаю, что вкусно.
А ешё сюда (или рядом) можно синенькие ;)

[i-lara.livejournal.com]

Синенькие можно, но вместо кабачков, иначе - ИМХО - получится перебор :)
А есть и правда хочется :))

[avielnaomi.livejournal.com]

Красиво как , красочно и ярко ! )))

[i-lara.livejournal.com]

пасиб :)

[darsolana.livejournal.com]

на вид очень вкусно
а что такое вяленые помидоры?
и под жгучим перцем что подразумевается? стручковый перец?

[i-lara.livejournal.com]

Помидоры сушат на солнце и затем используют для приготовления соусов, различных блюд из мяса, начинки для выпечки. Унас они продаются как в оливковом масле, так и просто сухими, в пакетиках.
А жгучий перец - это острый стручковый перец (свежий) типа чили или халапеньо.

[ironorchid.livejournal.com]

Любимые разноцветные макарошки! :)))

[i-lara.livejournal.com]

красота за счет полезных добавок - шпината и (кажется) помидоров! :)

[lotta22.livejournal.com]

А что такое паста Пенне?

[i-lara.livejournal.com]

А она как раз хорошо видна на фото: полые рифленые трубочки с диагональным срезом.

[i-lara.livejournal.com]

Наши средиземноморские девочки и тетеньки таки любят :)

[prosvetj.livejournal.com]

Красиво очень, Лар. И-эх!

[i-lara.livejournal.com]

Я из тех, кто первым делом ест глазами :))

Не вздыхай, Женечка! Неужели на диету уселась после своего большого и настоящего торта? :)

[s2dentka.livejournal.com]

Такое любим, еще как!!!
Красотища какая :) Спасибо за идею

[i-lara.livejournal.com]

Я знаю, что наши девочки это любят! Готовь на здоровье! :)

[agent-marge.livejournal.com]

Какая, как всегда, красота. Ответ мне обещали дать на этой неделе. Редактор сказал, что процентов на 70 вопрос решен положительно. В любом случае, если даже "Олимп" откажет, я отправлю ваше предложение в "Аркаим". Уж очень хочется увидеть ваши работы напечатанными.

[i-lara.livejournal.com]

Спасибо, Эльвира! А может, Бог с ними и ничего не надо...

[vip07.livejournal.com]

mozaika v tarelke!!! Xochu!!!! Lara, skol'ko zhe radosti poluchayu ot tvoix postov!

[i-lara.livejournal.com]

Спасибо, Викуш! Твои посты тоже дарят радость. Вот за этим и приходим каждый день в ЖЖ! :))

[i-lara.livejournal.com]

Вкусно очень, рекомендую :)

[http://users.livejournal.com/_blackroze1/]

Лара, а что такое вяляные помидоры ? как они выглядят ? я вот обычные мариновые томаты покупаю, это оно ?

[i-lara.livejournal.com]

Нет, маринованные - это совсем из другой оперы. Речь идет о сушеных или вяленых на солнышке помидорах. Типа сухофруктов :)
У нас они продаются наразвес либо в оливковом масле - в баночках. Знаю наверняка, что они вполне досягаемы в Москве.