i_lara: (Default)
i_lara ([personal profile] i_lara) wrote2007-04-27 05:48 pm

Выпечка уик-энда

ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ И ЯБЛОКОМ НА СКОРУЮ РУКУ



Домашние пирожки из очень мягкого, приятного теста, с которым, как мне кажется, сочетается любая, даже несладкая начинка.


Рецепт этих вкусных пирожков подсмотрен у [info]chatskaa.
Всем заинтересованным лицам рекомендуется проследовать по ссылке.
Испекла на пробу полпорции. 
Тесто такое уютное и мягкое, что не стоит даже пытаться защипать его "веревочкой" или как-нибудь еще замысловато: шов просто поплывет, как будто его и не было.
Румяные пирожки расхватывались прямо с противня. 
Особенно понравились с вишней. Я еще и присыпала их сахарной пудрой. 
Спасибо, 
[info]chatskaa!

[identity profile] i-lara.livejournal.com 2007-04-27 03:53 pm (UTC)(link)
Леночка, как жаль, что не могу тебя угостить и убить твой дикаон! От своего избавляюсь, возясь с тестом. Это как-то успокаивает и примиряет с несправедливой действительностью! :)))
Если ты думаешь, что пирог быстрее... впрочем, смотря какой. Эти пирожки у меня между делом делались, очень быстро. Сама знаешь, что такое наша пятница... Вторая партия допекалась, а мы с дочей уже стояли в дверях - приспичило в Оптику и вообще по пятничным шопинговым делам. Первые пирожки жевали на ходу, спускаясь по ступенькам... Очень мне все это понравилось... :)

[identity profile] ele-le.livejournal.com 2007-04-27 04:03 pm (UTC)(link)
да я тоже свои пирожки быстро и меж делом ляпаю...
Я уже сейчас рыбки нажартла, спагетти сделала...
А на пирог никак не соберусь :)

Столько разных дел надо б сделать, кроме пирогов... Если б одни пироги - хорошо было б.

Ладно, оклемаюсь! :)
Всё будет хорошо!
(и пошла она я пирог делать, типа шарлотки что-нибудь, чтоб не перетрудиться :))

[identity profile] i-lara.livejournal.com 2007-04-27 04:07 pm (UTC)(link)
Одними пирогами не обойтись.
Никто не отменяет стирку и уборку. Но не будем о грустном :)))

[identity profile] ele-le.livejournal.com 2007-04-27 04:20 pm (UTC)(link)
стирка - фигня!
уборка - это дело для 300 спартанцев-золушек...
мне б весь домину надо с зимы почистить... к ремонту готовить 2 этажа. И бумажки-бумаги-бумажищи... работа у меня связана с бумагой, блин! всё б повыбрасывала! всегда восхищают люди, у которых дома не на чем и нечем телефонный номерок записать...:))

[identity profile] i-lara.livejournal.com 2007-04-27 04:43 pm (UTC)(link)
Вот и мне нужны эти - ну не триста, но хоть бы парочка трудолюбивых золушек. У меня все ж не домина, как у некоторых... :)
А бумаги - нельзя ли их запросто в камине сжечь? Или я глупость сморозила - и там какие-то дивные чертежи?
Мне казалось, что сегодня все хранят всё на хард-дисках...

[identity profile] ele-le.livejournal.com 2007-04-27 04:51 pm (UTC)(link)
да HD тоже есть, но клиенту показываешь листы 60х80, как минимум...
И - факсы, счета, письма... блин... всё сортирую, но столько остаётся, чего некуда приложить, и не выбросить...
И надо всю отчётность, все бумажки хранить по бизнесу 7 лет (плачу горькими слезьми)

Пирог делаю, пола сниамть... :)
пока в тесте - красиво получается :)

[identity profile] i-lara.livejournal.com 2007-04-27 05:04 pm (UTC)(link)
Ой, молодчина! Это я, я во всем виновата! Зато у тебя будет пирог!

А по бумажкам не плачь. Значит, такая жизнь им отмерена - семь лет. Зато потом! Пылающий костер!!!

[identity profile] ola-vino.livejournal.com 2007-04-27 05:14 pm (UTC)(link)
мдя, знакомая ситуация, завела себе привычку раз в неделю все сортировать, а то вот нашла квитанцию на кругленькую сумму за позапрошлый год, а отчет в налоговую бухгалтер уже да-авно сдала :(((
а какой у вас бизнес, если не секрет?