i_lara: (Default)
i_lara ([personal profile] i_lara) wrote2007-04-27 05:48 pm

Выпечка уик-энда

ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ И ЯБЛОКОМ НА СКОРУЮ РУКУ



Домашние пирожки из очень мягкого, приятного теста, с которым, как мне кажется, сочетается любая, даже несладкая начинка.


Рецепт этих вкусных пирожков подсмотрен у [info]chatskaa.
Всем заинтересованным лицам рекомендуется проследовать по ссылке.
Испекла на пробу полпорции. 
Тесто такое уютное и мягкое, что не стоит даже пытаться защипать его "веревочкой" или как-нибудь еще замысловато: шов просто поплывет, как будто его и не было.
Румяные пирожки расхватывались прямо с противня. 
Особенно понравились с вишней. Я еще и присыпала их сахарной пудрой. 
Спасибо, 
[info]chatskaa!

[identity profile] i-lara.livejournal.com 2007-04-27 06:11 pm (UTC)(link)
Теперь представляешь, на что я замахнулась, не имея ни малейшего практического представления о дрожжевом тесте! :))
Да и техника разрезания_скручивания тоже как бы не для начинающих, и спросить-то не у кого было, а рецепт предельно скуп...

[identity profile] u-1iss.livejournal.com 2007-04-27 06:37 pm (UTC)(link)
отчетливо представляю :))) если с опробованным, пошагово расписанным, рецептом только под твоим руководством справилась:)

[identity profile] i-lara.livejournal.com 2007-04-27 07:09 pm (UTC)(link)
ты и без меня справилась бы, если была бы один на один с этим пирогом :)))