![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Entry tags:
Гастрономическое
Еда: нет и да
Вчера совершенно прекрасная Лена ![[info]](https://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
iz_antverpena сказала "да" и "нет" отдельно взятым блюдам и продуктам. И мне тоже стало интересно. Задумалась я. Список моих "да" мог бы, пожалуй, потягаться с гомеровским списком кораблей, поэтому лучше не будем :) Просто скажу, что люблю хорошо приготовленную красивую еду. Оба слова - ключевые. Ведь даже ненавистная большинству манная каша может стать шедевром в руках мастера. Обожаю всяческую выпечку, особенно дрожжевую. И даже не столько есть, знаете ли, сколько возиться с тестом и печь, печь, печь...
Стоп! Главное - вовремя остановиться.
- маргарин
- холодные пирожки, жаренные в масле
- сырое мясо и сырая рыба, как бы красиво их ни сервировали
- раки, лобстеры, они же омары (просто устрашающие... усы, клешни, выпученные глаза у меня на тарелке - да ни за что!)
- устрицы, пусть даже во льду
- кинза (а вот семена очень ценю!)
- кокосовая стружка и все, что приготовлено со стружкой (кокосовое молоко в списке безусловных "да")
- белый и молочный шоколад (сами по себе, как лакомство, но не как ингредиенты для муссов и кремов)
- кисель - неважно какой
- большинство густопахнущих экзотических фруктов (эх, мне бы свежей малины да вишни прямо с дерева...)
- жирные масляные кремы
- мастика - сахарное тесто, которым покрывают витринные торты
- зефир в шоколаде (до боли приторно)
Уф... Это не все, конечно. Наверняка еще что-то вспомню потом. А чего не едите вы? Ну ни под каким видом?
no subject
1. маргарин,
2. майонез,
3. белый шоколад,
4. всяких ползающих тварей,
5. субпродукты (кроме печени и языка),
6. никогда не смогу есть голубей
7. сырое мясо и рыбу сырую тоже...
8. всякую жуть экзотическую, типа гниющего сыра, личинок...
9. жирную пищу, меня от нее тоншить начинает)))
10. зефир да... тоже нем, не понимаю...
О, как много общего)))))
no subject
no subject