Время тыквы. Хэллоуин

[i_lara]

ОЛАДУШКИ С ТЫКВОЙ И КАРТОФЕЛЕМ


 
 В Хэллоуин тыквой можно не только пугать, но и вкусно кормить...  

Продукты:
250 г тертой тыквы
250 г тертого картофеля
2 яйца
2 ст. л. репчатого лука, натертого на терке
соль, молотый перец по вкусу
2-3 ст. л. муки
растительное масло для жаренья

1. Тертые овощи откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. 

2. Отжать оставшуюся жидкость и положить тыкву и картофель в миску. Добавить остальные компоненты и тщательно перемешать. 

3.  Разогреть масло в сковороде, выкладывать тесто столовой ложкой и обжаривать оладушки с обеих сторон до золотистого цвета. Подавать горячими, со сметаной или крем-фреш. 



Заметки на полях.  Буду лапидарной. Быстро, просто, вкусно. Мы любим  есть такие оладьи не только в Хэллоуин...
 

Comments

[i-lara.livejournal.com]

Особливо некоторые мои нынешние новые соседи! :)) Так хочется их снова поменять... Но эпопея с продажей и покупкой предыдущей квартиры еще печально свежа в памяти :((((

[sloth10.livejournal.com]

ой ва-а-вой! :((((

[i-lara.livejournal.com]

Не волнуйся - по сравнению с ТЕМ соседом эти - сущие ангелы... (этиопим... кен, лама ло?) Просто развели ужасающую антисанитарию, включая - в изобилии - тараканов... побывав разок в их квартире, я неделю не могла есть, а тараканы чудились мне повсюду... ойййй :(((

[sloth10.livejournal.com]

а если на этих ангелов натравить ваад а-баит?

[i-lara.livejournal.com]

Ваад а-баит сдох от страха. То есть смотался в неизвестном направлении. Передав под покровом нощи кассу недавно въехавшим "русским". Которые вряд ли уже въехали во все, что происходит. А происходит с въездом этиопим следующее. Местные срочно продают квартиры. Или сдают. В доме всего парочка владельцев, коим, кажется, всё по барабану. Или тоже строят планы... остальные - схирутники. И им тоже до лампочки. В общем, весело...

[sloth10.livejournal.com]

ой-ой, понятно... держитесь!!! может, они еще образумятся, эти тараконоводы

[i-lara.livejournal.com]

Держимся! :))

[kimanya.livejournal.com]

супер!
а то муж меня давно трясет на предмет "чего-то-из-тыквы" :)))

[i-lara.livejournal.com]

Ну Киманечка, прокладывай же путь к сердцу мужа - напеки ему тыквенных оладушков! :))

[lara-berlinka.livejournal.com]

Ларочка, как ты себя чувствуешь? Надеюсь, ты сейчас отдыхаешь, а наутро все пройдет... Всего доброго!:)

[svetilnik-m.livejournal.com]

так-так, тыква еще есть...
Сегодня у меня по плану морковные котлетки, но и эти сделаем...

Удачного дня, Лара

[kimanya.livejournal.com]

уф. ну все, благословение получила, сейчас буду вопросы глупые задавать. как тыкву-то выбирать? используется только мякоть? у тебя они красивющие такие, просто страсть как хочется чтобы такими получились :)

[i-lara.livejournal.com]

Я никогда не покупаю целую тыкву - для нас это много. Покупаю кусочек в супере или на рынке. И выбираю куски с яркой окраской. Естественно, если купишь целую, то ее надо очистить - срезать корку (лучше поручи это мужу, поскольку тут нужна физическая сила) и извлечь семечки. Мякоть натри на терке. :))

[i-lara.livejournal.com]

Спасибо, Свет! Как ты правильно делаешь - планируешь! :))

[svetilnik-m.livejournal.com]

да уж, я такая, ха-ха

планировать особенно легко, если в холодильнике стоит и пропадает :( натертая морковка...

[gatta.livejournal.com]

Солнечная фотка такая. :)

[i-lara.livejournal.com]

Юль, спасибо! Люблю снимать при солнце! :))

[i-lara.livejournal.com]

Ну да, но морковку-то кто-то натер! :))

[i-lara.livejournal.com]

Спасибо, все уже хорошо :))

[annush.livejournal.com]

oj kakaya krasota!!a cvet nezhnyj:)
V magazinnyj spisok dlya muzha dobavlyaetsya v srochnom poryadke tykva:)

[i-lara.livejournal.com]

Аннушка, спасибо! Признаюсь: не могу спокойно проходить мимо тыквы, правда! Готовила бы хоть каждую неделю что-нибудь из этого чуда...

[galabr.livejournal.com]

Красота какая!Порадовала:)

[i-lara.livejournal.com]

Спасибо! :))
Гал, я всегда радуюсь, покупая тыкву...

[da-fomor.livejournal.com]

сделал сегодня, в Хэллоуин =) получилось вкусно. спасибо! =)

[i-lara.livejournal.com]

Здорово! Рада, что было вкусно! :))