i_lara: (Default)
2009-07-02 08:30 am

Мексиканские мотивы для летней кухни

ЛЕГКИЙ ОБЕД И УЖИН С ТОРТИЛЬЕЙ



Остались кусочки куриной грудки от вчерашнего обеда? Зеленая стручковая фасоль, приготовленная на гарнир? Испеченный сладкий перец? Самое простое решение - разогреть. Но если у вас есть тортильи, вчерашний обед будет выглядеть иначе.

Утро. На термометре 32 градуса. А на солнце - все 42. Вот уже который день... Как жить, скажите мне, как? Кондиционера на кухне нет, и находиться там можно только в ранние утренние часы. Стараюсь приготовить все пораньше. Чтобы потом максимум разогреть - и бежать, бежать с кухни в спасительную прохладу салона, где чувствуешь себя человеком, а не умирающим лебедем.

Читать дальше + )
i_lara: (Default)
2009-02-13 08:18 am

Простая кухня


СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ



Зеленая стручковая фасоль очень дружит с грибами, а сливочный соус придает этому гармоничному союзу мягкий и приятный вкус. Отличный гарнир или самостоятельное блюдо для тех, кто по разным причинам не ест мясо или рыбу (вместо них можно запечь картофель с розмарином и целыми зубчиками чеснока).
Рецепт + 1 )
i_lara: (Default)
2009-01-29 01:00 pm

Китайские мотивы

 
КУРИЦА CHOW MEIN С ЗЕЛЕНОЙ  ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ



Поскольку совсем недавно наступил новый год по китайскому календарю, самое время приготовить что-то из китайской кухни. За аутентичность не отвечаю, как и за название блюда ("Курица чоу мейн"). Надеюсь, китайские товарищи подскажут :)   

Рецепт )
i_lara: (Default)
2008-06-30 01:03 pm

Простая кухня

 ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ С МЯТОЙ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ



Хороша сама по себе или как гарнир к мясу или рыбе

Рецепт с преамбулой )
i_lara: (Default)
2007-05-18 06:39 am

В азиатском стиле

КУРИЦА В ЛИМОННОМ СОУСЕ



Курица с овощами в воке - к обеду или ужину. Вкусно и быстро!

Рецепт )
i_lara: (Default)
2006-09-27 04:25 pm

Первое заказывали?

ОВОЩНОЙ СУП С ХРУСТЯЩИМИ СЫРНЫМИ ТОСТАМИ

К этому душистому вегетарианскому супу подают горячие сырные тосты 

Рецепт )