Вот этот: APC1 - Multi-Disciplinary Pastry Making Course incorporating baking technology Есть еще и такой же, но расширенный, те.е. одна тема изучается на двух занятиях (по 8 часов каждое). К сожалению, финансы не позволили выбрать этот курс. А еще я бы выбрала хлебопечение - отдельный курс, хотя и эта тема входит в программу APC1, но одно-два занятия.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2009-08-19 12:05 pm (UTC)Есть еще и такой же, но расширенный, те.е. одна тема изучается на двух занятиях (по 8 часов каждое).
К сожалению, финансы не позволили выбрать этот курс. А еще я бы выбрала хлебопечение - отдельный курс, хотя и эта тема входит в программу APC1, но одно-два занятия.