голые рецепты

Получились! Невероятно нежные, но при этом тяжеленькие и сытные. Прекрасная хрустящая корочка и мягкое нутро. А ароматные какие! Правда они маленькие, я боялась, что б пропеклись, прочитала в интернетах историю их возникновения и посмотрела на их истинную форму - как плиточки золота, поэтому формы заполняла на 1/4. При чем в силиконовых формах они прекрасно подошли, а вот в железной в салфеточках - не так, салфетки натянули на себя масло из теста, наверное поэтому немного изменилась его структура.
Спасибо за прекрасный рецепт! Благодаря ему я открыла для себя кусочек истории:)
А вот что плохо в этом рецепте, так то, что этих кексиков СЛИШКОМ МАЛО! И они быстро закнчиваются:))