Не парься, Вадим! Совсем не обязательно добавлять именно эти специи, можно что угодно по своему вкусу. Это - в данном случае - смесь сушеных пряностей, но самое интересное, что смеси эти бывают разными. Одна из непременных составных - сушеный заатар, и многие до сих пор спорят, что это такое - чабрец или майоран.
no subject
Date: 2010-12-01 08:13 pm (UTC)