Весенние рулетики
Mar. 16th, 2009 07:57 amСПРИНГ РОЛЛЫ ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ

Своего рода блинчики или рулетики из очень тонкого теста, традиционные для азиатской кухни, которые в принципе можно начинить чем угодно. Например, свиным или креветочным фаршем, предварительно обжаренным со специями, грибами, капустой. Подают спринг роллы (у нас в Израиле их чаще называют эгролями) с кисло-сладким соусом.