Сладкий праздник
Mar. 28th, 2013 11:34 am
Текут будни праздника Песах – ясные и прохладные по утрам, по-летнему теплые в полдень.
Жить легко, дышать легко – особенно если не налегать на сытные праздничные кушанья. Но мы и не налегаем. Даже сладким я особо себя не утруждала, чтобы не возникало соблазна.
Попробовала испечь шоколадное печенье без муки, но с молотыми орехами, а еще приготовила сладкую мацу. Вернее, сварила карамель, смазала пластинки мацы, посыпала лепесточками миндаля и украсила растопленным шоколадом. Легкое и довольно вкусное лакомство. Мимо не пройдут ни дети, ни взрослые.
Понимаю, что не всем интересен рецепт, но кое-кому может еще пригодиться.
( Рецепт )