ЛС

[i_lara]

В последние дни в мой личный почтовый ящик валом валят ЛС с вопросами по рецептам. 
Откровенно говоря, меня это удивляет.
Люди, а чем вас не устраивает журнал? Почему бы не задать вопрос в комментах? Если вы заметили, я отвечаю на все комменты, и вполне оперативно.

В общем, так: все вопросы по поводу рецептов задавайте здесь, не стесняйтесь. ЛС - сугубо для приватного общения.

Ну а если нужны рецепты, которых нет в моем журнале, напоминаю: Google еще никто не отменил. Или кто-то всерьез полагает, что мне нечем заняться?   

UPD. Моим новым читателям рекомендую почитать старый пост:  это позволит избежать обид и недоразумений. 
 

Comments

[alechkov.livejournal.com]

Лар,
все знают что есть гогл, но есть Лара, у которой что не рецепт то шедвр, мало этого твоя кухня, вкус, я имею ввиду, очень очень нравится... Это я отвечаю по поводу нахального вопроса про гаспачо... Я в жизни его не ела, но так получилось что организм требует, попробовала в одном месте в другом, и только в третьем или четвертом обнаружила вкус!!! А твои рецепты 100% проверены... Ну не могу я мужа гонять каждый день за супом, легче самой приготовить. Еще раз извени за то что тебя потревожила

[i-lara.livejournal.com]

Так ведь у меня 3 варианта гаспаччо! Можно было прочитать рецепты и обсудить детали. Если честно, твоя ЛС-ка сегодня была восьмой :)))
Ты пойми - ничего личного. Просто тенденция стала крепнуть. И меня это напрягает.
Нажми на тег "гаспаччо".

[greenarine.livejournal.com]

Я лично подтверждаю - на все вопросы, даже офф-топ, я всегда получала исчерпывающие ответы, а также ссылки.
За что вам большое спасибо, Лара.

[alechkov.livejournal.com]

Я тоже всегда всегда получала самые лучшие терпеливые и исчерпывающие ответы, но так получилось, что спросила отдельно рецепт, ну палку загнула, больше не буду... Я кстати, Ларе, безумна благодарна за все рецепты. Могу сказать что я даже несколько перевела моим англо говорящим приятельницам, так то слава Лары велика.

[i-lara.livejournal.com]

Что вы, для того и журнал, чтобы можно было спросить и обсудить рецепты. Он для этого и существует.

[lusi-d.livejournal.com]

согласна полностью
если ещё предположить кол-во френдов)))

[ssolaa.livejournal.com]

С лунной активностью, наверное, как-то связано :)

[foxblack.livejournal.com]

+1 затмение солнца :)

[i-lara.livejournal.com]

Наверняка :)

[geddare.livejournal.com]

ох Лара. мне хочется Вам посочувствовать.

но огромное Вам спасибо за Ваши подробнейшие посты и ответы, если таки что-то не ясно!

[i-lara.livejournal.com]

Ничего страшного, просто пришла пора порядок навести :)

[slavalla.livejournal.com]

а что такое лс?

[i-lara.livejournal.com]

message, личное сообщение

[sherie.livejournal.com]

Лара, во-первых, спасибо вм большое за мастерство и за то, что делитесь рецептами с нами, во-вторых, а у вас нет книги с рецептами, в смысле в ашем авторстве? Уже готтова стоять в очереди.
И вот такой вопрос - если я буду задавть вопрос в посте к рецпту, допустим, полугодичной давности - вы его увидите? Иногда зайду в Ваш архив, найду рецепт и вопросы есть, а где спросить - не знаю.

[i-lara.livejournal.com]

Обязательно увижу, не сомневайтесь. А вот если долго не отвечаю, значит, случайно пропустила (иногда коменты на почту не ходят), тогда можно напомнить - прислать ЛС с линком. Или комментом к последнему посту.

[be3yxa.livejournal.com]

никогда бы до такого не додумалась;o) ваш журнал итак кладезь!

[i-lara.livejournal.com]

Читатель застенчивый пошел :)

[sorokovna.livejournal.com]

по существу я с тобой полностью согласна - если учесть сколько людей тебя читает - могу себе представить если каждый начнет спрашивать отдельного рецепта-))
но наверное дело в том, что при всем многообразии рецептов которые предлагает гугль и не только он - очень трудно найти человека с "совпадающими" вкусами-) я вот из всего ЖЖ выбрала несколько таких мастеров как ты, потому что твердо знаю - все что вы предлагаете я могу смело сделать и оно полностью удовлетворит и меня и мою семью-)
другое дело что у тебя такой роскошный каталог - там же можно найти все что угодно-) я вот например регулярно роюсь и тырю оттуда рецепты-)

[i-lara.livejournal.com]

Аленушка, об том и речь. Я физически не в состоянии заниматься подбором рецептов по личным заявкам. Отвечаю только за то, что делаю или делала сама. И в каталоге действительно много всякой всячины собралось, мне кажется, есть из чего выбирать.

[mia-walles.livejournal.com]

Нежно любимая Лара! (честно, так) А если вопрос возник по рецепту, опубликованному, скажем, год назад - можно прямо в той ветке вопрос задавать, и ты чутко отследишь и ответишь? Или лучше в свежих постах делать отсылки на те вопросы? Как тебе удобнее?

[i-lara.livejournal.com]

Спасибо за добрые слова :)
Порой я получаю вопросы по таким древним рецептам, о которых уже сама забыла :) И, конечно же, непременно отвечаю.
Все комменты приходят на почту, но если вдруг в течение двух дней не отзываюсь, значит, коммент затерялся или не пришел. В таком случае можно прислать линк в комменте к свежему посту.

[eyesoblue.livejournal.com]

Лар, я тебя обожаю! Ты такая вся организованная и так вкусно кормишь, и так красиво фотографируешь, что ах и ох! :))))
спасибо тебе!
в субботу у меня большая тусовка по случаю ДР, буду в сотый раз готовить шоколадный, тот который на сметане, уже на бис!!

[i-lara.livejournal.com]

С днем варенья, дорогая! Пусть все у тебя будет в шоколаде :)

[lurdita.livejournal.com]

Лар, понимаю как бесит, но ты правда уникальный кулинар и учитель. Ты ведь не только умеешь сама, ты еще и научить можешь.
Я вот сегодня в который уже раз приготовила твоего шоколадного обманщика, получила порцию восхищения тем какая я умница-красавица и задумалась "а много ли я умела ДО того, как нашла блог Лары?"
Получилось, что умела я только борщ и 1 (один) пирог, которые мне правда удавались хорошо. Все остальное... ну разве что не травились :)))))
Плюс ко всему ты помогла мне понять что такое пропорции и сочетания продуктов.
Ради того, чтобы воплотить некоторые твои рецепты я нехило обновила инвертарь кухни, достала специи или травы, которые ты использовала. Шалфея свеженого тут в продаже нет, поэтому мне пришлость ехать в специальный сад и пытать счастья там. Нашла! И вчера (только вчера, первый раз) сделала шпецли с шалфеем, как ты и рекомендовала. Изумительно! Муж впечатлен и передает тебе бонжур :)))))) Базилик весной еще посадила (его тут тоже было не найти).

А помнишь, я просила тебя рецепт крем-брюле? Горелку-то я раздобыла. И теперь успешно делаю крем-брюле именно по тому рецепту, который дала ты.
И да, я могла бы найти его в гугле, но мне... благословение что-ли твое надо было? И даже если ты мне выслала первый попавшийся рецепт, я все равно делала его, зная, что это одобрила Лара. Кстати потом, сделала крем-брюле по рецепту, который был указан на упаковке горелки. Муж попробовал и спросил "Ну и что это за желе? В тот раз было лучше!". ПРишлось объяснять, что "в тот раз" был рецепт от Лары, а в этот их традиционный :)))))
Это, безусловно, эгоизм с нашей стороны так тебя эксплуатировать, отрывать от любящих тебя мужа и дочки, и нет нам оправдания! Поэтому лично я обещаю ничего, кроме сплетен и разговоров о погоде-о природе, в личку не слать.
Лара, я тебя люблю! :))))))

[zmoj.livejournal.com]

Лучший комент среди всех, по моей оценке, Катя!

[kandipopa.livejournal.com]

И правильно!Одобрямс!:)))

[i-lara.livejournal.com]

Спасибо за понимание :)

[http://users.livejournal.com/lama_/]

Я Вас понимаю :) ЛС я не слала, есличо :)
Но вот иногда я читаю старый рецепт и возникает вопрос. И думаю я: как-то странно оставлять коммент к посту 2х летней давности... и не оставляю :) Итак, пользуясь случаем спрошу: Лара, а Вы отвечаете на новые вопросы к старым постам? :)

[i-lara.livejournal.com]

Безусловно. Если бы вы прочитали комменты к этому посту, то поняли бы это. Вопросы к старым постам принимаются точно так же, как и к новым. Но комменты лучше оставлять именно в старых постах. Я ведь наизусть не помню все детали, и не все из того, что когда-то пекла или готовила, делаю постоянно.

[roxyoksa.livejournal.com]

Лара, мне нравится все в твоем журнале. По-моему очень удобно! И спасибо!

[i-lara.livejournal.com]

Я стараюсь :)

[sari-s.livejournal.com]

Лара, твой журнал настолько удобен и систематизирован, что у меня просто слов нет. Через метки хожу по твоим старым рецептам. Иногда хочется тебя что-то спросить - но прежде, чем спрашивать, я открываю все комменты от интересующего меня рецепта. И чаще всего оказывается, что похожий вопрос тебе уже задавали. Так что даже спрашивать не приходится - у тебя не только рецепты в великолепном (душевном!!!) изложении, но и подробные письменные консультации. Пользуясь случаем, еще раз благодарю тебя!!!

[i-lara.livejournal.com]

А я-то думаю: куда пропала моя Сари? А ларчик просто открывался :)

[swetikk.livejournal.com]

Лара, Спасибо Вам за красочный и вкусный журнал!

Прошу прощения, что таки написала в личку свой отзыв о некоторых блюдах, которые готовила по Вашим рецептам. Неподумавши...

[i-lara.livejournal.com]

Ничего страшного. Просто личка - для личного, а о кухне лучше здесь. Для этого журнал и ведется :)

Очень много лишних комментов...

[dedushka-kemba.livejournal.com]

Может, это наглость, а может и рационализаторское предложение. Иногда видишь вкусный рецепт, но нужно знать "а подойдет ли другая рыба", " а можно ли вместо этого положить другое" и т.п. вопросы. Для Вас они, может, кажутся лишними, но не все же такие умельцы. Я - только по записям готовить и могу.

Так вот: можно ли как-то автоматом делить комменты на: "восхищенные",которые покажут вам популярность того или иного блюда и просто порадуют и на "вопросы по делу". А то листаешь, листаешь, пока найдешь, что "да! вместо абрикоса в рулет-таки можно положить сливы, от этого рулет не размякнет и не испортится вкус". Как бы дельные отделить что ли? А? Ну я так... спросил просто.

Re: Очень много лишних комментов...

[i-lara.livejournal.com]

Функции, позволяющей разделять комменты, еще никто, кажется, не придумал :)
Но к чему эти заморочки? Если не хочется читать "лишние" комменты, просто задавайте свой вопрос - я в любом случае отвечу.